search
它是公認的長生果卻是這7種人的催命果!

它是公認的長生果卻是這7種人的催命果!

暑期吃花生對於身體保健是有好處的。花生中的營養物質非常豐富,就其能量來說,每100g花生中能量高達560千卡,這一數值是很多豆類、穀類達不到的。同時,在花生中還有較多的脂肪、蛋白質、糖分,這樣就能夠使得人們在食用花生的時候,可以減少其他食物的攝取,對於控制飲食有很好的幫助,一般來說,在平時,抓一把花生來食用,就可以很好的減緩飢餓感。下面隨51養生網小編一起來看看吧!

而在暑期吃花生,主要還是利用了花生的藥用價值,在暑期人們的食慾相對來說會有所減弱,這個時候容易受到一些病菌的入侵,對肝臟造成較大的影響。在吃花生的時候,能夠吸收其中的蛋氨酸,這種物質對於肝臟的解毒有很好的幫助,可以說,有些時候吃花生進行解毒,比吃藥物還要好。

溫度不斷升高,人們會覺得心臟跳動加快,對於一些本身就有心臟病、高血壓的人來說,還會造成不利的影響,在吃花生的時候,能夠吸收其中的不飽和脂肪酸,對於防治心臟病、降低血壓有非常好的功效。

花生可以這麼吃

花生+芹菜

菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。

花生+紅葡萄酒

紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分,前者屬於抗氧化劑,後者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。

花生+毛豆/花生+啤酒

這種搭配方法卵磷脂的含量極高,而卵磷脂進入胃腸道后被分解成膽鹼,迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦,發揮健脾益智的作168用。補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。

花生糖

食材:熟花生仁300克、麥芽糖150克、白砂糖150克、玉米油20克

步驟:

1、熟花生仁去皮,白砂糖和麥芽糖備用,烤盤或方形模具內鋪上保鮮膜。

2、鍋中倒入玉米油和白砂糖,中小火熬制,慢慢將糖熬化,顯棕紅色。

3、倒入麥芽糖,小火慢慢熬糖漿。

4、可以不時用筷子沾一點糖漿放進冷開水中,一會拿出來放在嘴裡咬一下,如果是脆的,而且不粘牙,說明糖漿熬好了。

5、糖漿熬好后倒入花生仁(這時火可以稍微大點),快速翻炒均勻。

6、拌勻后倒入模具內,用保鮮膜包上,快速將表面壓平。

7、整好形,放置一會兒去掉保鮮膜。

8、趁著溫熱將花生糖切成小塊,放涼后便可食用了,香香脆脆不比買的差喲!

但這7類人不能吃花生,會危及性命

1、痛風患者:痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

2、膽囊切除者:膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯後,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。

4、想減肥的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當於一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。

6、高脂蛋白血症患者:飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發生,危及生命。

7、跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23271次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦