食物中的抗衰老秘笈：吃對了就能逆齡生長！

「和時間賽跑」絕對是每個姑娘畢生的課程：辛苦地排毒、運動、節食這些反人類的事兒都是號稱可以養顏變年輕的招數。

然而問題來了：好難堅持！

但這個時候如果在日常生活里做到隨時隨地都能來個抗衰老流程，還不會受罪，那豈不美哉。

沒錯兒，今天阿噗要說的就是食補抗衰老：只靠吃，就能讓你逆齡生長！

想抗衰老？這些營養物質助你一臂之力！

想要外表年輕皮膚好，身體的營養物質可不能少。當身體補充足夠的「抗老元素」，自然美膚就不成問題！

花青素的抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍所以對皺紋生成的抵抗效果很好。

此外呢，紫外線也是導致皮膚衰老的元兇之一，而花青素可是天然的「遮光罩」，能防止紫外線侵害皮膚，減少晒黑以及光老化。

花青素是水溶性色素，所以對於富含花青素的蔬菜，清洗浸泡的時間應該控制在20分鐘以內，如果超過20分鐘，不但會使蔬菜中的花青素損失，還可能使其亞硝酸鹽的含量升高。

▼花青素這裡找

水果：蔓越莓、藍莓、紫葡萄、櫻桃、草莓

蔬菜：紫甘藍、茄子、紫薯

糧食：黑米、紫米

維生素E能保護細胞膜免受自由基氧化損傷，減少色素沉積，防止斑點的生成。厲害的是，維E還能有助於末梢血管的擴張，改善臉部微循環，促進營養成分更好地吸收和利用。

阿噗還得提醒，如果你是經常運動消耗體力的人，那更應該注意通過食物或營養補充劑補充足夠的維生素E，因為在鍛煉過程中我們身體的自由基產生也會隨之增多。

維生素E的攝入量要注意每天不要超過400mg，長期過量服用可能造成維生素A缺乏，出現夜盲症、乾眼症以及眼部疲勞。也有可能導致骨骼肌無力、腹瀉、腹痛等癥狀。

當然只靠食物攝取，是不會達到大量的，也不必太過擔心。

▼維生素E這裡找

植物油：玉米油、芝麻油、花生油、橄欖油

果蔬：菠菜、蝸居、奇異果

堅果：核桃、巴旦木、榛子

年齡絕壁是腦細胞的殺手，讓你記憶力衰退，分析能力下降。但經常攝入富含蝦青素的食物卻能延緩這一過程，因為蝦青素對中樞神經系統、大腦都能起到非常好的保護作用。

而紫外線、電腦輻射、環境污染、精神壓力...這些防不勝防的危險因素都會加速肌膚的氧化，讓歲月在你臉上留下痕迹。

蝦青素具有超強的抗氧化能力，可以對抗自由基對皮膚帶來的損害，增強皮膚抗氧化能力，防止皮膚老化，保持皮膚彈性，消除斑點。

天然蝦青素是迄今為止人類發現的自然界最強抗氧化劑：它的抗氧化能力是維生素E的1000倍，花青素的700倍。

▼蝦青素這裡找

藻類：海帶、紫菜、裙帶菜

貝類：海虹、牡蠣、扇貝

海鮮：龍蝦、基圍蝦、三文魚、螃蟹

抗老食物大集合，多吃你就是凍齡美少女

►鱷梨：抗皺水果之星。它富含健康的單不飽和脂肪酸和維生素E，可以幫助維持健康的皮膚。

►漿果：所有黑色、藍色、紫色的漿果（藍莓、黑醋栗、草莓...）五一不富含花青素這類抗氧化物質，以保護身體不受自由基的攻擊。

►十字花科蔬菜：大白菜、菜花、花椰菜、孢子甘藍等，都是身體和毒素甚至癌症鬥爭的好幫手。

►堅果：絕大多數堅果都含有豐富的礦物質和維生素E，幫你保持皮膚彈性，同時有助於控制膽固醇水平。

►西瓜：西瓜瓜瓤富含維生素A和維生素C，西瓜子富含硒，是一種重要的抗老營養素，能抵禦自由基對身體的破壞。

►全麥食物：纖維素和維生素B族含量高，鐵含量為一般麵食的兩倍。有助於保護皮膚、頭髮、指甲的強韌度。

►水：喝足夠的水絕對是保持年輕的不二之選！缺水會讓皮膚失去彈性、易生皺紋並加快皮膚的老化進程。誰還能幫助我們即使清除體內不斷產生的毒素和有害廢料。

阿噗有話說，

吃沒吃對，都寫在臉上啦！

文 時尚健康

新媒體編輯 Jill Liu

ID: shishangjiankang22

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