這菜補充維生素，鮮香翠綠又爽口，愛吃素食的絕對不要錯過！

以前不會做這個菜的時候我們家吃生菜都用來直接炒的。水很多不說，味道也只是平平淡淡。後來自從我做了這個耗油生菜之後家裡經常買這個菜吃了。都很喜歡這樣做。每次做出來都不夠吃。心裡特別的有成就感。

食材：生菜1朵、蒜4瓣，耗油、白糖、生抽、水澱粉、油

做法：

1、備食材。

2、生菜掰開洗凈，蒜剝皮。

3、坐鍋燒水，水開后加生菜下去燙15秒。

4、焯好水的生菜撈出來瀝下水擺在準備好的盤子裡面，蒜切末，備好水澱粉。

5、坐鍋燒熱下油小火爆香大蒜出香味。

6、放入蚝油、生抽白糖翻炒一分鐘的樣子（蚝油、生抽、白糖的比例：2:1:1），倒入準備好的水澱粉與鍋中的蚝油汁混合均勻，全程中小火。

7、調製好的蚝油汁淋在生菜上面即可。

親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！

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