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香辣干鍋蝦

2021/12/25

第一步

1.土豆去皮切條。

第二步

2.辣椒切塊。準備好脆腸、干辣椒、蒜片等調味品。

第三步

3.鍋里倒油，油熱后炸土豆條。炸至8分熟。

第四步

4.再炸蝦，炸至蝦殼變脆即可。

第五步

5.再炸脆腸。脆腸兩頭切個十字，這樣炸出來好看。

第六步

6.鍋中留少許底油，放蒜片、薑片、干辣椒、花椒、蔥花炒香。

第七步

7.放切好的洋蔥。

第八步

8.洋蔥炒香後放青椒。

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