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2021/12/25
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書嬸說：想瘦的好看，減肥這件事對大家就都是公平的，苦逼的練起來，卡路里計算起來。腳踏實地才是真理。
去北京參加一個較隆重的宴會，同被邀請的校友小茵吃飯時對我說：
為了能穿上這件禮服里，我一天只吃三個蘋果、一碗蔬菜沙拉，每天慢跑五公里，硬生生瘦了十斤…
說罷她又捏了下自己腰上的肥肉「 我發現這塊肉真難減，你有啥局部瘦腰的方法沒？」
我看著畫著精緻妝容也依然面容暗淡憔悴、眼睛神采弱了一圈的小茵搖了搖頭：「局部減肥這個詞不知道誰發明的，人怎麼可能單獨部位的消耗熱量。你腰上的肉下不去，因為你減的根本不是脂肪啊！」
我發現無論體重基數大小，減肥永遠是姑娘們的主課題。除了學會化妝、身姿挺拔、會挑衣服等訴求，幾乎都想要瘦。
我有個一直處於減肥狀態的朋友，她幾乎嘗試過任何流行的減肥方法，什麼七日水果減肥法、輕斷食、針灸拔罐減肥、左旋肉鹼、塗抹瘦身霜、穴位埋線、代餐粉…
反覆折騰好幾年，有時候一周就能瘦個七八斤，但是體重卻跟過山車一樣，不停的反彈，又嘗試新的減肥方法。
最終的結果是，她看起來似乎更胖了、皮膚和精神狀態都差了很多，肥也更難減了。
每一個減肥的姑娘都會必備一個體重秤，按減掉的體重來衡量減肥是否成功，減重快就很有成就感，減重慢就灰心喪氣。
作為一個成功甩掉過40斤肥肉，體重基本10年再無大變化的人經常會質疑一件事：
為什麼那些一看就很偽科學的減肥法，始終會有人不停的嘗試，把減重作為成功標誌，而毫無減脂概念？
我在減肥之初，也節食，把自己餓的天昏地暗，對世界都充滿了惡意。直到腦力跟不上學業時，忽然想起生物里把我繞的暈乎乎的三大營養物質（脂肪、糖、蛋白質）的代謝關係，我才覺得節食減肥這件事有多不靠譜。
當機體完全不進食蛋白質和碳水化合物（糖），身體就會消耗體內儲存的糖原和蛋白質，加上大量運動的化，心臟和肝臟里儲存的蛋白質都會被分解掉，引起疾病。
然後我查了很多資料，各種肥胖的原因、飲食、運動的不下幾百種說法，又啃了一本好像叫人體的奧秘的書，還有國際上發表的研究肥胖、減肥的論文，為個減肥差點學貫中西了。
帶來的結果是什麼？瘦了40斤整個人鬆鬆垮垮的，沒有有好看的輪廓和精神狀態。
我堅信去追求各種幌子背後的原理，一定是個好習慣。在這裡告訴姑娘們一個我們必須知道的名詞：瘦體重。
我本來認為要減肥的人都會知道的一個名詞，令我驚訝的是知道的人寥寥無幾。
瘦體重指的是人體除脂肪以外的體重，主要是骨骼和肌肉。
像小茵那樣過度節食加運動快速減掉的基本都是瘦體重，真正的減掉的脂肪其實寥寥無幾。所以腰上捏起來還是一圈肥肉。
有很多姑娘體重是減輕了，但是人看起還是胖胖的，甚至是鬆鬆的，因為丟掉的是瘦體重，對皮脂的支撐能力變得很弱，基礎代謝也會減弱，很容易反彈。
有些姑娘體重變化很小，但是人看起來就有翻天覆地的變化，又瘦又美，因為減掉了脂肪，增加了瘦體重，抵消的話體重就沒多大變化。
而瘦體重增加，基礎代謝能力就會加強，會幫助機體減掉脂肪。
為什麼過度節食加過量運動會讓體重迅速下降呢？
其實真正的脂肪是不會那麼快速減掉的，脂肪的非病理性分解每周上限是2公斤左右，那些動不動每周掉個七八斤體重的其實去掉的是糖原、蛋白質加大量水分。
脂肪的熱量密度大含水量超低，但是1克糖原就會伴隨著4克水，也就是減掉了一斤糖原，會掉七八斤的體重。
如果再加上過量的運動，可能還會產生機體為了維持血糖的平衡產生皮質醇去分解蛋白質生成糖，當體內皮質醇含量過高的時候，肌肉會萎縮、皮膚失去彈性、骨質疏鬆等等。
而這個皮質醇就是糖皮激素，我們常說的某人吃藥或打針導致的激素型肥胖指的就是這個激素作用，會讓減肥變的更加困難，所以初期減肥方法錯誤，後期只會越來越艱難。
總結的來說，
什麼是成功的減肥，瘦體重增加，脂肪減少；
什麼是半成功的減肥，瘦體重減少，脂肪減少；
什麼是失敗的減肥，瘦體重減少，脂肪少量減少。
丟掉瘦體重非常的得不償失，不說健康問題吧，單是那種鬆鬆垮垮的肉，就毫無美感。
說了這麼多，很多同學都暈了，到底怎麼減肥才是正確的？
人體是自然界已知的最複雜的生物體，根本沒有一個方法適合所有人，當我們決定減肥的時候一定要養成檢測的習慣，自己去實驗調整。
最簡單的方法就是買一個脂肪卡尺，監測脂肪的厚度成果，而不要迷信於稱體重。
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雖然沒有一個適用於任何人的減肥方法，但是有一個基礎公式是不變的（非病理性），攝入的熱量比消耗的少，製造了熱量缺口就能減肥，而且是絕對健康的，不會因為過度節食丟掉瘦體重。
如果你能計算出每天的運動消耗多少卡路里，你攝入比它少500的卡路里就能減肥了。
不要問我做什麼運動，任何的運動都能減肥，都會消耗能量，只是快慢的問題，要根據你的身體狀況和你有的時間來定，一般抗阻訓練加上有氧，時間少的就用HIIT（高強度間歇性訓練，用來練習心肺功能，衝擊速度，配合其他訓練減脂效果明顯。），這個很多人測試效果都很好。
飲食呢就是你要熟知各個食物的熱量表，網上都有，你計算下低於消耗量的攝入量就可以了。
也就是說本質還是那句話：管住嘴（低於消耗的熱量攝入）+邁開腿（合理適合自己體質的運動）。
不承諾效果的減肥廣告總是沒那麼振奮人心，因為大家更願意相信可以快速的、不費力的減肥方法。
這就是那些「一周瘦十斤，她是如何做到的」「懶人七日瘦身法」等標題橫行的原因。
想瘦的好看，減肥這件事對大家就都是公平的，苦逼的練起來，卡路里計算起來。
一定一定不要去嘗試任何減肥藥，尤其是那些有效不反彈的，多半是抑制食慾和擬交感神經的藥物，本質上講跟吸毒的傷害差不多。
希望每位姑娘都都能科學的、耐心的減肥，健康又美麗！
書滿樓
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