還記得20天前茅五瀘郎劍「茅台會議」嗎？川酒總結后出大招

文 | 雲酒團隊

2017年2月16-18日，四川省經信委及四川白酒金三角酒業領導帶隊，川酒巨頭五糧液集團總經理兼股份公司董事長劉、瀘州老窖集團董事長張良、瀘州老窖股份公司董事長劉淼、郎酒集團董事長汪俊林、劍南春集團副董事長楊冬雲等相關人員組成的四川白酒產業代表團，赴貴州茅台集團考察學習。而貴州省相關領導及茅台集團高層袁仁國、李保芳等悉數出席，這次「茅台會議」在當時引發了行業的廣泛關注。

經過20多天的發酵，此次考察對川酒的後續影響逐漸顯現出來，這種影響有可能是深層次、重量級的。

對比貴州，川酒自認三大不足

雲酒頭條（）獲悉，經過這次走訪交流，川酒方面普遍認為自身相比貴州白酒存在三大不足。

首先是地方性的產業政策和支持力度，在川酒企業看來，其在這方面與貴州存在較大差距。

資料顯示，2011年，貴州省為促進白酒產業做大做強，出台了《關於發展白酒產業有關稅收政策的意見》，提出了支持白酒企業技術創新、市場營銷等十一條優惠政策；2012年，國務院出台《進一步促進貴州經濟社會又好又快發展的若干意見》后，貴州省立即制定下發《加快貴州白酒產業發展的意見》，成立全省白酒產業發展領導小組，切實加強對白酒產業振興發展的組織領導；2016年，貴州省政府辦公廳又出台了《推動白酒行業供給側結構性改革促進產業轉型升級的實施意見》，明確提出到2020年貴州白酒產業產值突破1200億元，把茅台集團培育成千億企業。

這種持續性、針對性、操作性極強的產業支持政策，川酒方面之前並不多見。

其次是產業結構與資源配置的集中度，川酒比之貴州白酒更低。

在貴州省近年來的著力打造下，貴州白酒核心企業的優勢地位更加凸顯，其中茅台集團的支撐帶動作用特別突出，2016年茅台集團完成工業增加值444億元，同比增長18.1%，占貴州省規模以上工業增加值的11.4%；上繳稅金188.8億元，佔全省地方一般公共預算收入的12.2%。

常年以來，四川白酒的產業鏈較長，從「六朵金花」企業到省內二、三線企業，再到大量分佈的小型企業和原酒企業，這種龐大而分散的產業結構，導致川酒資源配置較為分散，過度競爭相互殺價，甚至出現原酒企業輸出優質產品，外省酒企用川酒提供的「子彈」打回四川名酒企業的情況。

在之前一段時期內，特別是白酒行業的黃金十年中，這種產業結構為川酒發展帶來了巨大的推動，使產業規模迅速壯大。而隨著行業深度調整期的持續影響，白酒市場呈現出「強分化」趨勢，名酒企業市場優勢地位進一步放大，資源集中度低的情況，便直接轉化為企業競爭力不足，制約了川酒的發展。

在企業層面，茅台產品系列的精簡有力給川酒參觀企業留下了極深印象，而這恰恰是川酒長期存在的一大短板。

以茅台為例，其產品系列非常精簡，除茅台酒外，只有迎賓酒、王子酒、年份酒三大分支，形成了強有力的大單品戰略格局，這和川酒「六朵金花」曾經的買斷貼牌產品「滿天飛」形成鮮明對比。近一段時期來，川酒企業已經意識到「少就是多」的道理，以很大的決心和力度進行產品線調整，但相比於茅台，其對於產品線的精簡優化仍有很大提升空間。

川酒出招，從產品結構到產業結構或將生變

川酒面臨著嚴峻形勢和現實挑戰，其產業利潤在全國的份額持續下降，從2013年的30.7%下降到2016年的26.5%，累計下降4.2個百分點。在這種情況下，川酒一旦意識並提出問題所在，可能很快就有實質性動作。

首先，川酒或將通過政策性引導與扶持，集中資源支持核心企業發展。

據了解，在赴茅台交流之後，川酒方面已經達成共識，將向有關部門傳遞相關訴求，包括充分發揮政府資金導向作用，重點扶持基礎好、發展潛力巨大、有自主知識產權的企業，並安排專項資金，從技術改造、新品研發、品牌建設、市場開拓等方面加大引導支持力度。

另據內部人士透露，針對四川原酒的品牌化打造，或將通過「六朵金花」企業以資本為紐帶的方式，推動川酒產業鏈的深度整合。

值得注意的是，去年12月，四川省經濟和信息化委員會召集相關單位就《四川省白酒產業「十三五」發展規劃》編製方案進行研討，「扶優限劣、加快重組」就是議題之一。而近期宜賓市、瀘州市等川酒主產區均提出整合計劃，重點培育5至10家年銷售收入上億元的白酒企業集團。可以推斷，鼓勵扶持具有實力優勢的白酒企業實施行業整合，這已是大勢所趨。也是川酒要走的必經之路。

同時，川酒「金花企業」或將加強對高端市場的競爭攻勢，對產品結構和布局的控制力度將持續加大。

其實自去年以來，五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等川酒骨幹在上述方面均有顯著動作，一方面是提升產品價格，鞏固高端地位，一方面通過減少條碼、限制貼牌商等辦法「清理門戶」集中打造戰略大單品和核心產品線。

有趣的是，在上述方面動作較大的四家「金花」企業，都參加了此次赴茅台交流，在茅台的所見所得，很可能使他們對產品線、價格線進一步加強管理。

川酒出招之後，行業分化將達空前強度？

白酒行業的分化趨勢已得到充分確認，無論從全國範圍還是從區域範圍，領先企業的競爭優勢越來越明顯。如果川酒通過一定的政策調整和企業行動，在精簡、聚焦方面取得明顯成效，那將造成行業分化達到空前強度。

以市場表現來看，所謂的白酒行業分化，一部分名酒企已有了明確的方針計劃，增長勢頭穩健，增長幅度持續擴大，而一部分主導型的區域酒企，已確定了在根據地市場強市為王的增長路線，其競爭形勢和指向也相對明確。相對而言，川酒核心企業或許是行業分化的最大「變數」。

包括五糧液、瀘州老窖、郎酒等在內的川酒企業，之前進行了一系列極具魄力的調整，而實效究竟如何，市場還處於觀察階段。通過川酒產業層面的調整為其撐腰，使其更具發展底氣和增長能力，對於白酒市場格局的影響將是難以估量的。

隨著這個過程的推進，精簡和聚焦或將不僅局限於川酒內部，而將傳導至整個白酒行業。