秘制手撕茄子的做法

秘制手撕茄子的做法

秘制手撕茄子的做法步驟

1. 茄子切成條狀

2. 放蒸鍋里，蒸20分鐘

3. 開始做調味料，辣椒切碎，大蒜切末，花生壓成碎

4. 把切好的料，加入生抽，鹽，蚝油，麻油，蔥花一起攪拌均勻就可以了

5. 可以蘸著吃，也可以全部拌碗裡面。