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不服來戰!終於知道湖南人為什麼愛吃辣了,因為熱啊!!

終於知道湖南人為什麼這麼愛吃辣了,因為熱 熱 呀!!!坐標長沙,彷彿昨天還在大雨不停,馬上就高溫蒸桑拿了一樣。樓主東北妞,大一。高中時被湖南衛視迷得不要不要的,毅然決然的在聯考志願上填上了長沙的高校,我要去湖南、我要去長沙、我要去看明星(以為明星和買菜大媽一樣,天天能見,我咋那麼天真呢?!)拋棄了我大東北的冰棍、餃子、鍋包肉,來到了長沙。長沙真是個魔性的城市,雖然有我愛的快樂大本營、天天向上……但是也扛不住冬天被凍死、夏天被熱死的悲慘命運。(說出來都丟人,我一個東北妞,硬是在長沙的冬天凍成了狗),以為熬過了冬天就好了么?(此處冷笑三聲),大長沙的夏天才是真的魔性好么??當天空呈現出這種美麗的藍色時,別抒情,先找個空調房躲起來,因為這就代表了已經很熱、很熱、很熱了!!!早上看天氣預報,我整個人都不好了,未來幾天,要都是這種天氣的話,不說別的,吃飯都成了問題~~~從熱起來的那天起,我就開始了在外吃吃吃的節奏,不能回家想著天天能吃頓餃子也還不錯,每天幾頓餃子、地三鮮、鍋包肉吃下來,真心有點膩歪了,摸著慢慢蔫下去的小肚腩,我有些憂傷~~~~昨天在外發了一天傳單(賺了80大洋)好基友讓我和她回家吃飯,感謝阿姨,匆忙中為了整出來這麼一桌大菜,說是照顧我不能吃辣……在太陽下站了一天,雖然菜很香,但我還是吃不下飯~~

最後好基友的爹地回家來了,叔叔釣魚回來,一進門就嚷嚷著「在外面曬一天噠,趕快搞點吃的來。」就看見阿姨把冰西瓜拿過來,從碗櫃里拿出一個大碗,裝了一大碗飯,泡了一半開水,又從冰箱里拿出辣椒炒肉、酸豆角肉末,都是放了很多辣椒炒的,叔叔就把菜撥到飯上面,呼哧呼哧就吃完了,看著他吃飯,我都來胃口了,也學樣吃了起來,這一吃不要緊,真是打開了新世界的大門!!!難怪湖南人要吃辣、悶熱的桑拿天,有什麼比一碗辣椒炒肉更能勾起沉睡的味蕾呢?!!!再說,湖南潮濕,冬季很冷,濕冷的那種,吃辣椒還可以驅寒。開水泡飯+辣椒炒肉+酸豆角肉泥,我吃了兩大碗。好基友和叔叔阿姨都驚呆了。可憐我在長沙一年都沒學會吃辣,在她家吃了那麼多辣椒。再見我親愛的餃子、粉條、鍋包肉,我要投入辣椒的懷抱啦啦啦啦啦!(雖然嘴巴會痛,菊花也會痛),whocare!作為一個外地人,我現在接受並且愛上了湘菜,雖然辣但是很爽。想說湖南人就是喜歡自虐啊,辣得胃痛嘴腫還是無辣不歡。但也正是因為湘菜的重口,才導致湘菜大範圍推廣上有局限性。很多人不能碰辣的,這是不爭的事實。男朋友家裡是杭州的,上周他父母過來長沙,一開始我很擔心怕他們吃不慣。後來證明,我的擔心,完全是正確的。不!能!吃!辣!一點點都不行。他們覺得「辣」這種味覺感受是完全不好的,為什麼不像他們杭幫菜,做點精緻又清爽的菜式。或者像粵菜,來點小點心也很好啊。來長沙連一碗放了辣椒的粉都嗦不了,一頓小龍蝦都沒嘗過,一手牛肉一手掌中寶的樂趣都沒感受到,簡直白來了!你們說是嗎?!!!

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