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購茶必備,如何辨別茶葉中是否有添加劑?

購茶必備,如何辨別茶葉中是否有添加劑?

現如今,越來越多的人喜歡喝茶,人們對於茶葉的選擇也是大有講究,但是你們知道嗎?市場上一直有不法廠家在茶葉里加添加劑的新聞,這些茶葉往往價格低廉,外觀漂亮,香氣大,很具有誤導性,有些剛入門的茶友,一不小心就會買到這樣的劣質茶,今天小編就教大家如何辨別茶葉中的添加劑。

1、 聞干香

因為茶的特殊加工工藝,干茶時的香味並不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下文,香氣清幽、自然,屬於正常茶葉。相反如果幹茶的香味濃烈撲鼻、並且香味在鼻子里久久不散的話,那麼加入香精的可能性很高。

2、 用手搓揉茶葉

你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉刺或者顏色,那麼也是加入了一些添加劑的。

3、 低溫沖泡后聞香味

80度的水沖泡后,茶湯渾濁的,或香氣很高的,那麼有可能加入了香精。因為干茶大多數都是95攝氏度以上的水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分香精在80攝氏度的水溫下,已經迅速溶解出香味了。

4、 觀察茶香持久度

沖泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時就沒了茶葉的香氣,很可能是添加了香精。

5、 隔夜觀察茶漬

茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之後,第二天早上你會發現茶杯里有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑,反之,如果茶漬呈現出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。

喝茶本身就是一個健康養生的生活方式,倘若誤買了那些加入食品添加劑的茶,反而得不償失。所以小編提醒大家,選購茶葉時候還是要細心,所見非所有。最後歡迎大家微博搜索無憂茶莊官博,我們將為大家每天更新喝茶小知識,更有機會獲得精美茶禮!

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