首批庫爾勒香梨登陸烏魯木齊，你之前吃到的可能都是假的！

秋天來啦

又到了吃梨的好時候

說起吃梨

必須得說一說咱大新疆的庫爾勒香梨

庫爾勒香梨原產於新疆巴音郭楞蒙古自治州、阿克蘇等地，至今已有1300年的栽培歷史，為古老地方優良品種，是該地區甚至全國最優異的地方梨品種之一。

首批庫爾勒香梨已於9月1日開始試采

今天已經登陸烏魯木齊市市場

你之前吃到的

可能都是假的

為啥呢

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為防止采青影響庫爾勒香梨品質，今年巴州庫爾勒香梨協會發出限采時間令：規定從9月1日才能試采庫爾勒香梨，到9月5日正式採摘。「這樣做的目的是為了保障庫爾勒香梨的糖度達到12度以上。」巴州庫爾勒香梨協會副秘書長龔歡表示。

目前首批庫爾勒香梨主要是按件賣

一件60塊錢，大約6-7公斤

需要特別說明的是

顧客一定要擦亮眼睛

在購買庫爾勒香梨時一是要看包裝上

有沒有地理標誌商標

若是拆開銷售的梨子

消費者可以從外觀顏色和口感上去辨別

如何辨別

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據悉，在9月1日庫爾勒香梨還未試采之前，北園春乾鮮果品市場已有山寨庫爾勒香梨銷售，這些山寨貨都是紅香酥梨，目前這些山寨貨在北園春乾鮮果品市場仍有銷售，因此消費者購買時要仔細辨別。

記者從巴州庫爾勒香梨協會了解到

紅香酥梨跟庫爾勒香梨實際為「親戚」關係

紅香酥梨就是以庫爾勒香梨為母本培育的新品種

據龔歡介紹

目前以庫爾勒香梨為母本培育的新品種有

新梨1號、2號、6號、7號、8號、10號等

其中新梨7號也就是紅香酥梨

跟庫爾勒香梨外觀最相似

因此它也是不法商家眼裡最好的高仿「山寨貨」

所以

真假庫爾勒香梨的辨別方法

你學會了嗎

選香梨要選母梨，母梨汁多肉嫩

這是真的嗎

「的確是有公母之分，公梨的底部突出來一些，母梨底部是凹進去的。實際上公梨母梨口感都差不多，前幾年商家為了炒作非要弄出一個公梨母梨之分，我們不贊成把庫爾勒香梨分成公梨母梨來銷售。」龔歡說。

香梨

庫爾勒香梨常溫保存約一個月時間

通常情況下放置在0至2度的環境條件下為宜哦

走

買梨去

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