睡前吃對與否關係到睡眠質量，和工作質量

能否擁有一個好的睡眠，對一個人第二天的精神面貌非常重要，一個好的睡眠可以使人第二天以充沛的力量投入到工作中去。而要想睡的好，就必須知道什麼食物該吃和什麼食物不該吃，下面就跟著小編一起來了解下吧。

睡前該吃和不該吃的食物

睡前該吃的食物

優格

優格中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積，促進脂肪分解，調節腸道菌群平衡，提升腸道免疫力，發揮排毒養顏的功效。

馬鈴薯

馬鈴薯被認為是減肥瘦身的最佳營養食品。馬鈴薯富含柔軟膳食纖維，熱量低，不含膽固醇和脂肪，飽腹感是等體積米面的三倍以上。馬鈴薯含有豐富的鹼性化合物，睡前吃不但不會發胖，還會睡的更香甜。

黑麵包

白麵包不健康，全麥麵包口感欠佳，試試黑麵包。黑面包含有豐富的抗炎因子和膳食纖維，能清除身體中影響睡眠的酸性物質，利於腸道益生菌的生長。用黑麵包、黃瓜、青菜做成薄片三明治，健康又美味。

大杏仁

美國大杏仁食用方便，有明顯飽腹感，並且特殊的細胞壁結構能阻止身體對脂肪的吸收。豐富的能鎮靜神經的色氨酸和鬆弛肌肉的礦物質鎂，能幫助提升睡眠質量。可用美國大杏仁和生花生、葡萄乾製成混合堅果。

燕麥片

燕麥能清除體內影響睡眠的酸性物質，能放鬆神經，有柔和的安眠功效。燕麥能促使身體分泌一種胰島素，幫助色氨酸傳遞信號給大腦：睡眠時間到了。並且燕麥在睡眠過程中勻速釋放葡萄糖，防止低血糖導致噩夢不斷。

香蕉

香蕉被稱作「包著果皮的安眠藥」，能平穩血清素和褪黑素，還含有鎂元素，可以鬆弛肌肉，並且香蕉富含食物纖維，可以促進排便。因此，在睡前想吃東西，香蕉是非常不錯的選擇。

睡前不該吃的食物

咖啡因

咖啡因會刺激人體內神經系統，造成人精神亢奮，難以入眠，而且，還具有一定的利尿作用，除了咖啡外，其他含有咖啡因的食物也不能吃。

辛辣食物

晚餐吃辛辣食物也是導致人晚上失眠的重要原因之一。辣椒、洋蔥、大蒜這些食物都比較難以消化，在胃內會造成灼燒感，由於其消化速度慢，所以，會堆積在消化道中，從而使人的胃腸道感到不適，嚴重影響睡眠。

油膩食物

油膩食物所含的油類和脂肪較多，吃了之後，胃腸道、肝膽器官以及胰腺等身體器官的工作負擔大大加重，中樞神經因為受到刺激而一直處於工作狀態。

飲食健康身體才好

家常雞腿豆腐

將雞腿去骨切成3厘米的塊，入盆加蔥、姜、蒜、芽菜、鹽、醬油、料酒拌勻腌制30分鐘，豆腐切塊待用；坐鍋點火倒入油，放入雞腿肉煸熟取出，鍋中留少許油，至4成熱時下豆瓣醬炒香上色，倒適量開水，加料酒、醬油、雞精、白糖調味燒沸，放入豆腐燒入味，再將雞肉放入，水澱粉勾芡，出鍋撒上花生碎和香菜末，淋香油即可。

家常燒豆腐

姜切片，蒜切碎，切菜切段。五花肉切碎。熱鍋放油，倒入姜和蒜，煸成金黃色，放入五花肉，煸出肥油，並變色。倒入少量老抽，生抽翻炒五花肉碎，把豆腐切塊放入鍋里。然後加入少量水，水和豆腐平齊。加入一勺白糖，煮一會豆腐，讓水變少一些，湯汁收濃。加入適量鹽（根據個人口味）。等到豆腐變色了，放入芹菜段。分2次倒入澱粉水（豌豆、綠豆、紅薯澱粉是首選）。倒入一次澱粉水，等待澱粉變成透明，再倒入第二次，翻動豆腐，可以盛盤。

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