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你每天早上吃早餐嗎,都喜歡吃些什麼呢?

你每天早上吃早餐嗎,都喜歡吃些什麼呢?

早好午飽晚少。

1.早餐應該能補充一定糖原。

經過一夜的消耗,人體血糖處在較低的水平上,應該適當補充碳水化合物。建議主食:粥、麵條、饅頭、煎餅、麵包等。

2.要吃一些優質蛋白質。

這就是「早好」的由來,蛋白質對維持腸道健康、幫助肝臟的正常運轉、提升免疫力有非常重要的意義,還能讓飽感持續更長時間,並能減少飲食攝入量。如牛奶、優格、豆漿、雞蛋、肉類、豆製品,這幾類食物中至少有樣1-2樣。

3.規避高糖高脂食品。

傳統中式早餐會有油餅、油條、油炸糕等高糖高脂食品,西式早餐有培根、香腸等,這些都不應該多吃。但可以適量攝入健康脂肪。

4.要包括蔬菜水果。

正常主食和肉類中,含有的礦物質、維生素不夠豐富,應該額外吃一些蔬菜水果,比如菜包、蔬菜沙拉、果汁,都是不錯的選擇。

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