有了這份清新的薄荷糖漿,就可以輕鬆做成莫吉托、薄荷檸檬水、薄荷奶茶、薄荷奶凍等夏日飲品了,趕快M起來!
By 一起喝下午茶 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 薄荷葉子 2大把
- 糖 150g
- 檸檬汁 2勺
- 水 2.5杯
做法步驟
1、將薄荷葉子剪下來,洗凈;
2、撕碎薄荷葉,整個過程清香滿室;
3、取2勺檸檬汁;
4、加入2勺糖,用擀麵杖一頭碾壓薄荷葉;
5、加入2.5杯水,煮10分鐘;
6、將薄荷葉過濾出來
7、加入150g,小火煮沸,想濃稠一點就煮久一點,注意攪拌;
8、將薄荷糖漿倒入消毒過的瓶子里,可保存2周以上。
9、百香果檸檬薄荷水:薄荷糖漿+百香果+一片檸檬+蘇打水或雪碧
小貼士
夏天裡喝一杯薄荷味的自製飲料是再爽不過的。 最後祝大家愛吃不胖,天天好胃口! 安~
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