每年冬天就好這一口,天天吃也不膩,就擔心米飯吃多了會長肉。
今年家裡做了六七百塊錢的臘腸,這個冬天真的夠吃了。(同時我也在想,吃完這些臘腸我得長几斤肉呀)。
周末又去做臘腸,那場面真的很狀觀,排了半小時隊才能輪到我們,趁著這幾天天氣好,我們家今年做了第二批臘腸。
今天我們吃清蒸臘腸,據說這是臘腸最好吃的做法,也是做臘腸的老闆告訴我們的,果然, 簡單又好吃,噴香噴香的。以前都是用各種配菜來炒著吃的。當然也是很好吃,個人覺得這菜怎麼做都好吃,太喜歡吃了!
食材:臘腸,蔥花
製作步驟:
1、臘腸清洗乾淨。
3、切成片。
4、碼在盤子里。
5、冷水上鍋,蒸熟就可以了。撒點蔥花裝飾一下。