四海八荒之內最美咖啡拉花都在這裡！

咖啡拉花是意式咖啡一種獨特的表現方式，主要步驟為：萃取一杯意式濃縮咖啡，打奶泡並倒入咖啡融合，通過倒奶的手晃動直接形成圖案，也可以用牙籤蘸可可粉或朱古力等醬料，在咖啡表面勾畫出各種圖形。

韓國咖啡大師崔元載多次獲得咖啡比賽冠軍，在咖啡拉花製作方面有著嫻熟的技藝！在他的手下，一幅幅優美的圖案緩緩展現，讓人驚嘆不已~

咖啡拉花的創作沒有想象的那麼簡單，從圖案構思開始，便開始了無休止魔鬼式練習，而這練習過程是相當枯燥和乏味的！也許你不會想到，一杯簡單的咖啡拉花或許是咖啡師經過幾十、上百次的練習才成就的。

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6月法式甜點課程內容

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8月甜點公開課報名

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