很多人都說有時候吃剩下的一個半個的饅頭就被遺忘在角落,大家都不愛吃了,放久了就浪費掉了,好可惜。
但是我家不同,我每次的剩饅頭都會稍微花點小心思,把剩饅頭再做成餐桌上的搶手貨
有時候是炒一下,有時候是干煎一下,切片、切塊、切條,改變了原有的存在狀態,仿若重生了一般。
今天做的就是烤的,不用一滴油,重生的饅頭跟新生的一樣宣軟,有了調料的加入變得更加都有滋味。
就是這樣的一盤剩饅頭,在早餐時刻一上桌就被搶吃光啦
烤饅頭
主料:饅頭一個,雞蛋一個
輔料:鹽1克,孜然粉5克
烤饅頭的做法
1、饅頭先切片,切切成條
2、雞蛋打在碗里,放少許鹽,打散備用
3、把切好的饅頭條分別沾滿雞蛋液
4、沾滿雞蛋液的饅頭條擺放在空氣炸鍋的炸籃里,撒上孜然粉
5、啟動空氣炸鍋,3分鐘即可
烤饅頭的做法小貼士
也可以用烤箱烤5分鐘(提前預熱烤箱到180度)或者微波爐的燒烤模式3分鐘
關鍵詞:饅頭食譜饅頭
麵粉營養分析:麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。...