為了它茶不思飯不想,有那麼好吃?

2017/07/07

為了它茶不思飯不想,有那麼好吃?和51養生網小編一起看看什麼這麼好吃:蝦餅

食 材

蝦仁15隻左右 不要少

胡蘿蔔半個 杏鮑菇1個

鹽1.5調料勺 料酒0.5瓷勺

蔥花1個根 黑胡椒1調料勺

調料平勺:調味罐配的小勺子平勺 約5g

瓷勺:家用的喝湯陶瓷勺平勺 約10-15ml

分量可自行調整 但不建議新手調整

做 法

胡蘿蔔、杏鮑菇切絲焯水。

胡蘿蔔和杏鮑菇擠干水份,切成碎末。

水份一定要擠干,

這樣餅的口感不會水汪汪的,

而且更容易成型。

處理好的蝦仁剁成蓉。

杏鮑菇和胡蘿蔔也都絞碎。

剁細一點,會粘性更好。

蝦蓉、胡蘿蔔、杏鮑菇、鹽、

蔥花、料酒、黑胡椒、糖,

全部放進來攪拌均勻。

然後做成一個個餅。

蝦肉友粘性,所以會成型的。

平底鍋熱油,

把捏好的蝦餅放進來,

煎至兩面微焦即可。

要點

因為沒有加麵粉,蝦味十足,煎好的餅非常的鮮美。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860060篇文章,獲得7307
Line

熱門推薦

精彩推薦

北港朝天宮前超多經典美味都隱藏在其中,炎炎夏日當然比推的就是這個 北港圓仔湯 雖說看上面的招牌寫了70年歷史,但是聽說這可不只70年的歷史而已,可是道道地地的一家百年老店 因為若從早期阿嬤推著攤車沿路販...
宜蘭鹹酥雞推薦-蔥YA雞鹹酥雞 常來到宜蘭住民宿的我們,吃遍了山珍海味, 中午才吃了富美海鮮火鍋,晚上整個吃不下飯, 但是只要說到鹹酥雞、雞排就好像多了一個胃一樣,本來沒胃口又變的超餓的 蔥YA雞的羅東博愛...
‘ 全家FamilyMart 無敵霜沙 OREO酷繽沙VS鐵觀音霜淇淋,讓妳我很左右為難嗎?現在不必痛苦的抉擇,酷斃的全家FamilyMart創新吃法,無敵霜沙~~一杯同時滿足2個願望(限霜淇淋販售店,霜淇淋及酷繽沙口味依店鋪銷售為主),...
來分享一間N訪的台中冰店,老喬冰菓室。 這間位於崇德六路上,近松竹國小的冰店,可是北屯的人氣雪花冰店呢! 最近出了季節限定的榴槤冰,你敢嘗試嗎?XD 老喬冰菓室裡面非常文青,用淺色木頭桌呈現自然清新的感...
超狂人氣的黛安芬和蕾黛絲集團内衣大出清 特賣會,一年一度最殺特賣會 正品購買滿3000折500元,比專櫃還便宜 買越多也可享有買四送一,揪姊妹、揪媽咪一起來團購最划算 還有過季出清內衣 特價 390~1080元 部分還...
墾丁美食 KO返璞歸真Pizza 墾丁旅遊總是只能往恆春老街覓食或者當觀光客往墾丁大街找食物嗎?其實,還有個很異國很好玩的去處,一處可以玩扭蛋機,聽音樂喝調酒吃手作Pizza,而且距離大街只要一分鐘,轉個彎很方便的就...
統一發票對獎機 ,屬於自己的發票存摺。 發票開獎日使用統一發票對獎機APP,讓你發票對獎從此輕鬆沒煩惱。 統一發票對獎機 下載連結: Android請點我(安卓系統請點我) iOS請點我(APPLE系列請點我) 現實中認識...
龍井大頭肉圓 說起台中海線的小吃除了米糕外就肉圓了,而整個海線肉圓店也是超多家,每一家都各具特色,最近我很喜歡 龍井大頭肉圓,就位在龍井鄉中央路二段,85 度c咖啡的對面,紅色的招牌相當顯眼~ 龍井大頭肉...
陳Q古早黑砂糖剉冰的分店不少,鄰近在桃園火車站附近的這家陳Q古早黑砂糖剉冰,每到夏天天氣炎熱 從早到晚都會有人排隊在買冰,這家陳Q古早黑砂糖剉冰吃起來就是跟不太一樣,黑糖漿又濃又香很誘人 冰店的剉冰配...
則回覆