糖尿病患者喝牛奶八個注意

牛奶中還含有大量水分、豐富的蛋白質、維生素和微量元素，還有適量的脂肪，能給糖友提供多種營養成分，但對血糖、血脂的影響又不大。糖天使app特約蘇醫生建議糖友可以在吃飯時喝一些牛奶。

1、糖友喝牛奶時應同時吃些穀類食品，可以起到營養素互補的作用。

2、型糖尿病患者容易出現血脂異常，因此建議選用低脂牛奶，每天200毫升左右。有些糖友因體內缺乏乳糖酶，喝牛奶后容易出現腹痛、腹脹或肛門排氣增加，如果把牛奶稍微加熱后再飲用，就可以減輕癥狀。

3、喝牛奶的時間也要注意。最好在白天喝，可在用餐時，也可在餐間飲用，糖尿病患者最忌睡前喝牛奶！2型糖尿病患者，多為老年人，會同時伴有不同程度的高脂血症、高血壓、脂肪肝等，入睡前喝奶吸收迅速，會在不同程度上影響血脂及體重的控制。同時，牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，喝后2~3小時正是腎臟排鈣的高峰期，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，尿中鈣濃度比較高，也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合，而形成尿路結石。

4、此外，合併有眼底併發症的糖友最好少喝牛奶，糖尿病合併眼病有部分患者是因為乳糖酶缺乏引起的，而牛奶中含有5%的乳糖。從臨床上看，乳糖經人體乳酸酶作用，可分解為半乳糖，如果經常過多攝入牛奶，易使半乳糖沉積附著在眼球晶狀體中，影響晶狀體的正常代謝而降低透明度，可促使和加速老年性白內障的發生。有併發眼病的糖友不宜長期大量食用牛奶來補鈣，可以用蝦皮、海帶、豆製品、骨頭湯等含鈣高的食物來代替。

5、喝牛奶別空腹。空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白質很快就會轉化為能量被消耗掉，營養成分不能得到很好的消化吸收。有些人還可能出現腹痛、腹瀉等癥狀，這是因為體內生成的乳糖酶極少，空腹喝進大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及時消化，轉而被腸道內的細菌分解，產生出大量氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。

6、服藥前後不要喝奶。服藥前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

7、不宜生食，一定要煮沸后飲用。牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等癥狀，因此牛奶一定要煮沸后飲用。8、不搭配米湯和粥。將牛奶混在米湯或者粥里，牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A的養分。

總的來說，糖尿病人喝牛奶最好在白天，選用低脂牛奶，每次200毫升左右即可。合併有眼底併發症的糖友最好少喝牛奶。

希望身邊所有的人都是健康的，我們要多點關心多點呵護，全家健康快樂。

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