拒絕走彎路！大型零售企業要想成功轉型還要知道這些「法寶」

傳統的大型零售企業曾經是現代商業和時尚生活的引領者和傳播者，但在互聯網時代，在電商崛起后，電商頻頻佔據媒體頭條吸引眼球，消費環境和輿論日益被電商主導。再加上近年傳統零售企業發展遭遇增速持續放緩、經營效益普遍下滑的態勢，傳統大型零售企業開始變得越來越不自信了，對於轉型的方向也顯得焦慮和迷茫。

面臨大環境的變化，很多零售企業也在積極地謀求轉型，但走過了一些彎路：一是觸網，開展網上銷售，目前來看觸網效果並不盡如人意，通過觸網實現盈利的企業少之又少；二是嫁接新技術，寄希望於以新技術帶動商品的銷售，但新的技術與傳統企業之間存在較大的矛盾，在大型零售企業不掌握價格的情況下依然是收效甚微。三是，部分商業體逐步購物中心化，通過增加吃喝玩樂等娛樂體驗性業態來吸引客流、提振業績。從整個行業來看，轉型體驗性業態，目前收效並不明顯，主要是大部分消費者在體驗過後並不消費，對大型零售企業的銷售拉動不大。

其實，從商業發展歷史來看，傳統商業如百貨業存在至今已經300多年，這期間經歷了工業革命和科技革命衝擊和洗禮，百貨業態乃至整個商業體系都受到了巨大的衝擊，但是一些老牌的傳統企業依然存活至今。可見，大型零售企業應該保持信心，冷靜思考未來轉型的方向。顯然，大型零售企業的轉型之路要回歸商業本質，解決當前面臨的以下問題：

首先，充分了解消費需求，定位分層次的消費群體。當前消費者最明顯的特徵是層次化，因此商家應該根據不同層次的消費需求進行針對性的定位，如在了解不同消費群體的審美需求、年齡分層、消費水準、消費需求的基礎上，針對性的給予差別化的產品和服務。

其次，組織高性價比的商品，提升專業化的經營水平。傳統零售企業應該充分發揮自身在商品甄選、資源整合等方面的優勢，為消費者組織性價比高的商品，從而在消費者心中建立起專業化的形象，推動消費者的購買動機。例如，定位時尚的商家可以將時尚品牌甚至同品牌中時尚的產品集合到百貨店內，這樣就節約了消費者選擇時尚商品的時間。

再者，利用互聯網為實體商業服務。首先是要利用信息通信技術以及互聯網平台，提升實體商業的購物體驗。例如剛剛興起的無人零售本質上其實是通過互聯網技術手段便利了消費者的結算過程。其次是加強傳統零售與網路零售之間的融合，如藉助屏幕將網路購物的信息展示功能投射到線下，在線下放置多處屏幕，方便消費者查詢商品，這樣相當於把網路購物變成實體店的索引，樓層索引、商品索引等。另外，零售企業還可以拓展和借鑒網上的送貨上門等方面的服務。當然實現網上網下融合的前提是零售企業要擁有品牌的定價權，使得商品網上網下同價。

最後，更好的與娛樂體驗業態相結合。過去幾年，大型零售企業紛紛引入體驗業態，但是現實是娛樂體驗業態的銷售轉化率非常低，因此，大型零售企業應該思考如何將體驗業態與商品銷售更好的結合起來。如餐飲方面，商家可以嘗試向消費者提供便捷、衛生、高性價比的簡餐；娛樂方面，要適當摒棄大型娛樂，娛樂要設計為以購物為主題，突出娛樂為購物服務的功能。

總之，大型零售企業應該建立起自信，從了解分層次消費者需求、組織個性化商品、借鑒新技術服務好消費者、創新的融入娛樂體驗業態等方面入手實現轉型創新。從當前的市場狀況看，大型零售企業的經營有向好的趨勢，因為消費者從原來的買便宜轉向買個性化，大型零售企業組織了這些個性化的商品，迎合了消費者需求的轉變。

采寫 丨蔣慧芳 殷夏 王歡