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創業並不一定要選北上廣深,二三線城市更適合消費品牌生長

為什麼周黑鴨、喜茶、三隻松鼠這幾個目前最炙手可熱的消費品牌都沒有誕生在北上廣深?周黑鴨誕生在新一線武漢,三隻松鼠誕生在三線城市安徽蕪湖,而喜茶最開始起家的地方是小小的江門,三家品牌的發源地都不是一線城市,但是他們都從二、三線城市崛起、逆襲了北上廣深。很多人都在思考:

為什麼這些這幾年成長最好的新品牌都沒有誕生在最引領時尚前衛的北上廣深呢?

武漢、成都、杭州、長沙這樣的城市是不是有可能成為這一波消費升級創業的主戰場?

創業的本質還是「生意」

在商業圈裡,曾經有一段時間很多人都挺反感「生意人」這三個字的。大家都不願意稱自己是生意人,更喜歡說自己是創業者,「生意」被認為只是低端的營生勾當,而創業則是高大上的事業。

在以前,沒有聽說創業者這個群體,只有生意人。無論是做餐飲,還是開一個廠,凡從事商業的人在過去都是被叫做生意人,怎麼到現在生意人就成了一個避之不及的詞了呢?很奇怪,在這兩年資本寒冬破滅后,大家又開始回歸講「生意」了。其實你無論是做餐飲,還是做互聯網科技,本質上你就是個生意

你會發現越是沒法賺錢的品牌越愛跟你提各種最新潮的概念,但絕口不提怎麼服務客戶。

你發現越是賺錢的生意,越愛跟你講怎麼服務客戶。

你發現不賺錢公司老闆的朋友圈總是格局,戰略,布局。

越賺錢公司老闆朋友圈總是客戶的問題,怎麼滿足客戶,客戶怎麼想。

不賺錢公司老闆總是相信雞血+雞湯,每天都在閱讀新的成功學。

賺錢公司的老闆總是不停在走訪客戶,沒有時間雞血。

所以風口型創業者在講概念的時候,二線城市有個小老闆已經開了第一家店,然後打磨產品,成交了第一個客戶。風口創業者再用PPT融資的時候,二線城市老闆已經開了第10家店,每家店都賺錢了。二線城市老闆的創業資金可能都是自己跟親戚的積蓄,所以他們花的每一分錢都要經過慎重考慮,花到該花的地方。風口創業者拿到融資以後或許會用來補貼刺激用戶,或者用來提高公司福利。我們不用說誰好誰壞,但是不管你創業是做什麼,最後都要回歸到它的本質,也就是——生意。生意的本質就是讓客戶滿意,然後賺錢,做產品的把產品做好,做服務的把客戶服務好,錢也就自然賺到手。

三年前,見過一個賣韭菜的小哥,自己種的觀賞韭菜已經很賺錢了。我們問他什麼時候上市,小哥說我天天在上市,因為韭菜每天都上市。後來很多和他同時期創業的項目都死了,小哥還在認真種韭菜。所以,做消費品需要的不是鼓吹風口的能力,有時候就是需要生意人的樸素。

二線城市,由於遠離了過度追捧的資本,也沒有那麼多的資源,不得不接受認真驗證市場,不得不接受慢慢一個店一個店開。反而因此回到了這個行業最本質的東西,反而一開始打牢了基礎。這樣反在後面有資本進來的時候,能夠快速衝刺。所以這樣的環境下,當然更容易用真正的市場環境檢驗出真正滿足客戶需求的品牌,而不是用資本手段提前透支激發需求。

這樣的品牌在還有很多,我把他們叫野生生長的品牌。起步階段不在鎂光燈下,沒有那麼多光環,反而容易在野生環境下成長。而被溺愛過度的孩子,則容易體弱多病,不能真正面對風暴。這或許就是二、三線城市反而容易出優質好品牌的原因。

二三線城市更適合消費型品牌創業

為什麼周黑鴨、喜茶、三隻松鼠都能從二、三線城市崛起?如果仔細繼續沿著這個問題思考下去,還有很多種答案。比如消費行業是一個對產業環境要求很高的行業,必須要有更好的產業配套環境。比如二、三線城市更低人力資源成本。比如二、三線城市有更大試錯空間,也更容易實施特色的「農村包圍城市」戰略。還有很多因素,包括地方政府的產業環境支持等。

作為投資人我想說的是,不要只盯著北上廣深的品牌去投資。武漢、成都、杭州、南京、西安這樣的區域中心城市裡的很多區域性品牌都已經做得很優秀了。

像武漢、成都、杭州這樣的城市產業環境、人才要素,營商環境都在大步進步。二、三線城市收入或許比不上一線城市,但因為不用把大量收入花在買房上面,所以二、三線城市的可支配收入並不低,比起一線城市的居民反而消費慾望、消費能力會更高一些。這些都為出現周黑鴨、喜茶這樣的品牌奠定了非常好的基礎。

長沙就有若干家茶品牌做得非常好,在區域市場可以形成壟斷品牌。荊州的小胡鴨,湖南的鹽津鋪子這樣的品牌都是非常優秀的品牌,將來都有可能上市。

創業並不一定要選擇一線城市,在二、三線城市中,還有非常多潛在的營收規模較大的品牌正在快速增長,這也意味著這些地方未來在新消費、新零售創業里可能成為主力驅動城市。哪個品牌抓住了機會,或許就可以成為下一家周黑鴨、喜茶、三隻松鼠。



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