親子做麵包，自己動手做的就是比店裡買的吃的香

兒子看我玩麵糰，他也要加入。我沒有拒絕，我們一起玩不亦樂乎。小傢伙有模有樣的學我做，可是怎麼都做不出我的那個效果，一個人自言自語的說「媽媽肯定嫌棄它」。

我一看我高興的誇他你好棒啊，第一次都可以這麼好。

兒子用懷疑的口氣問我：真的嗎？

我：真的媽媽Jude你很棒。

兒子：但是媽媽你會不會等我去上學了再整過型

我：不會，媽媽覺得你很棒要留著它哦。

雖然樣子不美但是我不會打擊他，我還會鼓勵他。孩子你要做什麼事都要有一個過程的，會要求自然就會完美的哦。

學廚模具 ACA烤仆小智

高筋麵粉250克 低筋麵粉50克 奶粉25克 酵母3克 砂糖30克 清水135克 黃油20 克，花生醬適量 表面刷蛋液少許 表面撒白芝麻少許

1、按麵包機使用程序，先入牛奶，蛋液、糖和鹽對角放。再放入高粉和低粉，麵粉中間小窩放入酵母粉

2、麵糰揉一個程序（15分鐘）檢查麵筋擴展階段

4、倒入黃油再次啟動和面程序

5、檢查麵筋達到手套膜即可結束和面程序。

6.發酵到原來2至2.5倍大即可。

7.平均分成8個小麵糰。

8.擀成橢圓形的。

9.從左往右捲起來。

10.重複8.9.步驟末端加入少許的花生醬。

11.填入模具內。

12.發酵到2倍大。

13.刷上蛋液撒入白芝麻。

14.180度預熱中下層烤18分鐘即可出爐

15.出爐放在涼架上涼到餘溫轉袋子。