功效:調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、降血脂、降低膽固醇、清熱去火、補充維生素
圓白菜炒粉條的做法
粉條事先用水煮熟,過涼。
圓白菜洗凈切絲。蔥切蔥花,蒜切末。
熱油鍋,放入蔥花炒香。
放入圓白菜翻炒。
放入適量花椒粉炒勻倒入適量醬油炒勻。放入適量鹽炒勻。大火翻炒至圓白菜變軟。
放入粉條翻炒。翻炒片刻至入味。
放入蒜末炒勻。最後放入雞精炒勻即可。
圓白菜炒粉條烹飪技巧
做得時候大火翻炒。粉條煮熟后泡涼水防止粘連。
這道菜,開胃消食、降血脂、降低膽固醇、清熱去火、補充維生素、增強食慾,家人搶著吃 圓白菜炒粉條