三支一扶考試內容-常識習題

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1、感冒忌用下列哪一種食物 。

A.海魚 B.豆漿 C.青菜 D.生薑

2、洗有顏色的衣服時，先用浸泡10分鐘，然後再洗，不容易掉色。

A.漂白水 B.50%的鹽水 C. 5%的鹽水 D. 醋

3、酒中含有酒精，飲酒過多或經常飲酒，會造成酒精中毒，使身體受損，那麼，飲酒對人體的哪些器官最為有害?

A.眼睛 B.皮膚 C.心臟 D.肺

4、吃太多手搖爆米花機爆出的米花會導致

A.錫中毒 B.鉛中毒 C.鉻中毒 D.碘中毒

5、速食麵里必然有哪種食品添加劑

A.防腐劑 B.合成抗氧化劑 C.食用色素 D. 漂白劑

A 、燒菜前用碘鹽爆鍋 C 、燒菜加水后

B 、燒菜加水前 D 、菜將出鍋時

11、某人由於營養不良，身體浮腫，其食療補救措施是

A.多吃蔬菜 B.多喝豆汁 C.多吃饅頭 D.多喝水

12.下列關於營養物質的敘述中，正確的是

A.營養物質攝入過多時，一定使人發胖

C.營養物質攝入過多時，氧化分解加強，釋放能量多

D.在人體內可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸

13、理髮吹風前，在頭上噴一點 ，洗燙的髮式樣能長久保持。

A.鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油

14、成年人中的骨質軟化病、夜盲症、腳氣病、壞血病都屬於營養缺乏症，缺少的營養物質依次是

①維生素A ②維生素C ③鋅鹽 ④維生素B1 ⑤碘鹽 ⑥維生素K ⑦鈣鹽 ⑧鐵鹽

A.⑦⑤③② B.⑦①④② C.⑧⑥④② D.⑥③④①

15、有關維生素的敘述不正確的是

A.是維持機體新陳代謝必不可少的物質

B.是構建機體組織和調節機體生理功能必不可少的物質

C.是某些特殊生理功能所不可缺少的物質

D.絕大多數維生素不能在人體內合成

答案：1-5 ACCBB 6-10 CCDCD 11-15 BDBBB