打開海底撈官網 各種食品安全問題赫然在目 你還會去吃么？

「海底撈事件」在北京市食葯監局25日對北京兩家門店進行立案調查后，貌似告了一個段落，而海底撈也於當天在其官網發布通報和致歉：

不過我突然對卧底兩個月的媒體同行覺得有些不值，因為就在海底撈的官網，令人觸目驚心的食品安全問題比比皆是——

那麼我們隨便翻翻，過去這一年以來，海底撈都出了哪些幺蛾子——

唐山1店油碟房香糕（香乾）生產日期2017年4月18日，保質期60天，檢查時間2017年6月17日，已過期。

石獅1店油碟房3包XO醬生產日期2016年12月08日，保質期90天，檢查日期2017年03月08日，已過期。

北京8店配料房對面貨架杏鮑菇箱內1袋杏鮑菇圓片生產日期2017年3月31日，到期日期2017年4月2日，檢查日期2017年4月3日，已過期。

上海17店洗碗機運行時出碗口噴淋頭不噴水。

長沙3店洗杯消毒機催干劑管子堵塞，無法抽出催干劑，不符合食品安全要求。

南京3店調取監控發現4月18日14:13員工使用自來水配製西瓜汁。

廣州2店調取監控發現5月1日5:33、22:06水果房一名員工換完垃圾袋后未洗手直接上崗操作。

廣州4店調取監控發現3月18日21:18水果房一名員工手移動垃圾桶後上崗切西瓜前未洗手。

徐州2店油碟房一名員工指甲長。

成都2店上菜房員工帶創可貼操作沒有套一次性手套。

事件經過反轉反轉再反轉……，這件看似簡單的事情變得異常複雜。

所以長話短說，這件事上，我非常贊同虎嗅網的觀點——

在官網上公然長期公布自己最不該透露的負面新聞，就憑這點，海底撈很可能是目前中餐企業里，最透明也最乾淨的一家了。如果因為一篇報道而不敢吃海底撈，那基本上就不要對市面上的中餐館抱有什麼期待了。

最後，對於網友說這張「飛天老鼠」的圖片應該拿新聞獎的事，

我也深表贊同。

掌上春城綜合虎嗅網

長期接受來稿，投稿郵箱：[email protected]

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