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陽春麵的做法-懶人的麵條

這道麵條可謂是懶人專項,最適合愛吃面,又比較懶的吃貨在家中嘗試,而且清淡又不油膩。

難度:初級時間:10分左右主料

麵粉200克

清水70毫升

輔料

香蔥2根

醬油1大湯匙

豬油1大湯匙

鹽少許

陽春麵的做法步驟

1. 按照200克麵粉70毫升水的比例壓出細麵條,這些麵條是2—3個人的量(沒有麵條機的買細切面或挂面條都可以)

2. 煮熟麵條

3. 撈到涼水裡過涼(也可以不過涼,隨意)

4. 取一大碗,加入豬油(我這個食材是一人的量,正好一大碗)

5. 加入鹽

6. 倒入少許煮麵條的開水把豬油化開

7. 加入醬油,倒入煮麵條的開水,挑入麵條,撒上切碎的香蔥,切上兩片肉腸,這碗面就做好了



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