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喝果汁得這樣喝,營養翻三倍

春末初夏,養生的飲品也越來越受到大家的喜愛,對於中老年人來說果蔬也可以跟葯食搭配,製作成藥膳飲品,營養又美味。專家稱選擇健康養生的方式來改變不良飲食習慣,才是更多中老年人健康生活的保障。

下面就給大家分享5款健康養生飲品:

1、增強體質:石斛+香瓜+牛油果

這款飲品是由北京309醫院營養科主任左小霞女士和米其林大廚一起烹調的一款春季飲品—石斛香瓜汁,免疫力低的人群可以服用這一款飲品增強免疫。取鮮石斛10g(2根),香瓜400g(1個),牛油果半個,將牛油果、香瓜、石斛洗凈,將全部食材放入杯中,加水至800ml,蓋緊杯蓋,選擇果汁功能即可。

石斛滋養陰經、增強體質、強壯筋骨。石斛香瓜汁融入了香瓜的香甜和牛油果的順滑,是非常美味的一款葯膳飲品。

2、消化不好:胡蘿蔔+聖女果

胡蘿蔔切成小條,放入料理機,可以放點聖女果,不但汁水多,還能改善口感。榨好的胡蘿蔔汁呈現橙黃色,倒入一袋純牛奶,就神奇般地變成了粉色,讓人食慾大增,再加入一勺蜂蜜調味,胡蘿蔔飲就做好了。

胡蘿蔔榨汁飲用,適合孩子和老人等消化功能不太好的人群。牛奶中的脂肪還可促進胡蘿蔔中β-胡蘿蔔素轉化為維生素A,營養更好。

3、補充維B:蘋果+葡萄+檸檬

取蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。蘋果和檸檬洗凈切塊,葡萄洗凈,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水榨汁,加入蜂蜜即可飲用。味道酸甜可口,清香味美。

蘋果和葡萄、檸檬能生津止渴,養血益氣,且富含果糖、鉀、鎂、鋅等微量元素和維生素B、C等,蜂蜜有抗菌消炎、促進兒童生長發育的功效。

4、促進消化:鳳梨+蘋果

取鳳梨1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升。將鳳梨、蘋果去皮切丁,加水放入料理機,即可飲用。

在水果中,鳳梨中的酶含量最高。兩餐之間喝杯鳳梨蘋果汁,既能藉助豐富的酶來開胃,又能補充維生素C,對健康十分有益,尤其適合不想吃飯的小孩兒。

5、健脾消食:西米木瓜露

取西米50克、木瓜400克、牛奶300克、冰糖適量。先將西米洗凈,用清水浸泡約1小時,瀝干備用。木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小塊,榨成木瓜汁備用。冰糖搗碎,加入鮮奶內,慢火煮熱至冰糖完全溶解,加入西米略煮3分鐘后,再加入木瓜汁拌勻熄火。可熱食,也可待冷后,放入冰箱,冷凍後進食,味道更好。

木瓜有健脾消食的作用,牛奶富含蛋白質、鈣質,兩者合一,可補充營養,促進兒童生長發育,可以給孩子作為加餐點心食用。



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