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禽流感來襲如何安全吃雞?

春天來了,萬物復甦,動物們又到了交配的季節……雖然北方才下了場雪,南方也降了溫,但是伴隨著街上妹子們的短裙,漢子們的襯衫,我們不得不承認,春天確實悄悄的來了,當然與春天同來的還有各種傳染病,以及兒童醫院人滿為患的排隊。

除了我們已經熟知的水痘、麻疹等常見傳染病,近兩年,禽流感也是洶洶來襲。先來看看禽流感近幾個月的發病率:

可以看出,這幾個月以來發病率節節攀升,同時也導致整個社會最近「聞雞色變」。這幾天不時看到這樣的新聞:

類似於「吃泡椒鳳爪、大盤雞感染H7N9」 等謠言也開始在朋友圈等地方流傳起來。這對於熱愛炸雞和啤酒的小編來說簡直是噩耗。

而對於家裡有寶寶的家庭來講,究竟雞蛋、雞肉能不能給寶寶吃,怎麼幫寶寶做好預防措施也成了最近大家關注的熱點問題。

目前,禽流感中主要為大家熟知的是H7N9病毒,所以我們先要了解下H7N9究竟是個什麼鬼?它究竟是怎麼傳播的?

病毒類型 H7N9亞型禽流感病毒

感染病症 急性呼吸道傳染病,並伴隨急性的嚴重併發症。

疫苗 現今暫無疫苗可預防

病毒特性 禽流感病毒普遍對熱敏感,對低溫抵抗力較強,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活。

傳播途徑知曉清

1. 病毒通過呼吸道傳播

2. 接觸禽類分泌物和排泄物傳播

可以看出,禽流感病毒目前是不會通過人與人之間傳播,吃煮熟的雞肉、雞蛋和穿羽絨服也不會傳播的

當然對於家中有寶寶的各位來講,最近要避免帶寶寶去活禽市場等地方,畢竟孩子的抵抗力相對較弱,更容易受到病毒的侵襲。



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