細說茶禮茶俗：茶會、茶宴、茶話會，有區別嗎？

悠久的歷史和文化傳承，為這個禮儀之邦創造和形成了豐富的禮儀和風俗文化。而茶作為承載傳統文化的一份子，自然形成了具有自身特點的風俗、禮儀。

我們向來講求「以茶會友」，平日里或重大節日，總免不了舉辦或參與一些與茶有關的聚會，這時候，如果分不清這些相關的茶俗，就有些尷尬了。 今天，我們就來說說茶會、茶宴與茶話會，看看它們是否有所區別，以免下次舉辦相關聚會時在邀請函上寫得不恰當。

茶會與茶宴

按照現代詞典的解釋，茶會就是用茶點招待賓客的社交性集會。用茶葉和各種原料配合製成的茶菜舉行的宴會，就叫做茶宴。

現在人們多把只喝茶湯和吃茶點的集會稱為茶會，而把吃茶菜的宴會稱為茶宴。我們可以簡單地這樣理解：

茶會=茶/茶+茶點/茶+「琴棋書畫」

茶宴=茶+飯菜/茶菜+飯菜（只要牽扯到吃飯，就是茶宴）

但在茶葉發展史上，茶會和茶宴都是指用茶來招待客人的聚會，聚會時，除了飲茶之外，有時也吃其他東西，甚至還喝酒吃菜，兩者區分不是很明確。

茶會、茶宴正式名稱出現在唐代

唐代的茶會、茶宴有清淡雅緻的，也有富麗奢華的，跟音樂、舞蹈結合的也較多。最能體現唐代茶會情景的就是現存台北故宮博物院的《宮樂圖》。

（唐代無名氏宮樂圖）

宋代的茶會更加豐富多彩，形式多樣，有代表性的如分茶表演（茶百戲）、鬥茶會等，上至宮廷，下到市井，全民參與。而且茶會中加入了焚香、插花、彈琴等藝術形式。

（宋徽宗文會圖局部）

明代飲茶方式的改變，使得沖、泡飲法成為主流，這樣的飲茶方式也更加親民，茶會漸漸走進平常百姓家。

同時，明清的文人很會玩，「評書、品畫、論茗、焚香、彈琴、選石等事，都可以在茶會上玩。

清代，幾位嗜茶皇帝帶動了宮廷茶宴的興盛，而茶館、茶坊和茶肆蓬勃興起，讓茶會更加地生活和日產化。

（文徵明惠山茶會圖局部）

如今的茶會，內容和形式更多樣了，比如無我茶會、各種主題茶會等，大家可以更加自由地發揮自己的創意。

茶話會又是什麼？

顧名思義，茶話會就是飲茶談話之會，它是由茶會和茶宴演變而來的。它既不像古代茶宴、茶會那樣隆重和講究，也不像「茶道」要有一套嚴格的禮儀和規則，而是以清茶或茶點（包括水果、糕點等）招待客人的集會，有時也用於外交場合。

所以，每年歲末年初，很多部門、機構或組織都會舉辦新年茶話會。

茶話會的由來

辛亥革命后，人們承襲茶會節儉、雅緻的精神，摒棄費時忘業、追求排場的陋習將「茶話」、「茶會」、「湯社」、「清飲」融為一體，演變出一種高雅的社交形式—茶話會，用在日常生活及公關紀慶等場合之中。

現在的茶話會形式也越來越多樣化了，而茶也不再是茶話會的主角，很多茶話會根本就沒有茶了。茶話會更多的成為：由某一理由聚合一群人進行正式或非正式聊天（會談）的商業、社交、文體或者娛樂活動，豐富多彩。

茶話會的種類除了新年茶話會，還有不同的節假日茶話會、主題茶話會等，主辦者可以根據不同的目的舉辦不同的茶話會。