枸杞配一寶，百歲不顯老！果斷吃起！

枸杞原是名貴的藥材和滋補品，現在已經是家家戶戶都買得起的東西了，而且很常見。據《本草綱目》記載：久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑，補精氣不足，養顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽。可以說是長壽必備！

枸杞這麼好，那您真的會用嗎？吃枸杞滋補可不是簡單的泡水、干嚼就可以的，一定要會用，才能更好的發揮其作用。一定要看仔細了！

防止老花眼

材料：枸杞20克，雞蛋2個

做法：

1、枸杞洗凈放入碗中備用；

2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調勻；

3、蒸熟即可食用。

功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。

補腎潤肺

材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量

做法：

1、將枇杷、桃仁切碎放入鍋內；

2、加入洗凈的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；

3、大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏；

4、加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用。

功效：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於虛弱，體質軟弱患者。

補血潤膚

材料：大棗10克，枸杞8克

做法：

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來以後備用；

2、把涼透的大棗，加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺裡；

3、加入適量的冰糖，然後加入熱水，冰糖的分量可根據自己的口味來放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來喝。

功效：使面色紅潤、補氣血。美容，皮膚白嫩，有光澤。

延年益壽

材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，鳳梨200克

做法：

枸杞、龍眼、葡萄乾、鳳梨用水沖洗乾淨；放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：常服延年益壽，充實正氣，補氣養血，用於腎虛，頭昏耳鳴等癥狀。

1、春天配黃芪，助陽氣生髮

春天萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生髮，比如說黃芪等。生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效。下午茶也可飲用紅豆薏粉，祛濕健脾，清熱排膿。

2、夏天配菊花，滋陰明目

夏天人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。

3、秋天配山楂，滋陰潤燥

秋天空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂，山楂泡水特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。屬於體寒陽虛痛經的人適合喝紅糖薑茶，可自行加點蜂蜜，暖宮驅寒，養氣補血，緩解痛經。

4、冬天配山藥，平補陽氣

冬天人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，大棗、龍眼、山藥等。有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

取山藥60克，蓮子60克，薏苡仁60克。將山藥、蓮子、薏苡仁洗凈，一起放入砂鍋中，加水500毫升，用文火煮熟后服用，可治療脾胃虛型引起的白帶異常。

學會挑選品質上好的枸杞！

1、枸杞被摘的部分是白色的，如果是紅色的那是被染過色的。

2、鮮紅色的枸杞都是硫磺熏過的，自然晒乾的枸杞不好看，呈暗紅色。

3、干枸杞接觸了空氣以後，變軟的速度越快越好，說明鹼水含量越少。

改自：居家生活助手

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