高考前後應該怎麼吃？營養專家支招了！

聯考「應考食譜」靠譜嗎?如果飲食習慣不好需要考前糾正嗎?對此，營養專家表示，目前並無所謂聯考「應考食譜」，另外如果考生飲食習慣一直不好，建議聯考之後再作調整。

備考期間有「應考食譜」嗎?沒有!

對於很多考生家長而言，為了孩子聯考時有好狀態，往往會尋求所謂「應考食譜」，那麼這種「應考食譜」到底靠不靠譜?

所謂的「應考食譜」實際上是不存在的，從營養個體化的角度來說，每個考生的營養狀況、口味以及對食物的反應並不相同，食譜所「制定」的食物未必能補充考生的營養，即使家長按照「應考食譜」為孩子進行備餐，未見得會對孩子營養帶來獲益。而且即使家長按照食譜去做，但是這個食譜跟日常飲食習慣相差甚遠，也未見得考生們能堅持去吃。

雖然沒有所謂「應考食譜」，但在堅持營養均衡的前提下，家長可以對一日三餐進行有側重性的營養分配，例如早餐中可加強蛋白質和維生素的攝入，如給孩子喝牛奶(豆漿)、雞蛋和一個水果;而中晚餐則可以加強碳水化合物、膳食纖維與脂肪攝入，例如米飯、2到3兩的蔬菜瓜果以及少量(1至2兩)肉類等。

飲食習慣不好需要糾正嗎?不用!

有家長反映，孩子的飲食習慣一直不好，例如愛吃洋芋片等零食，吃飯特別偏食愛吃肉等，那麼這些不良的飲食習慣需要在考前兩周進行糾正嗎?

雖然這些飲食習慣是不符合營養均衡的原則，但建議家長還是延續以往的飲食方式，聯考前這短短兩周時間內，別做過多的干預糾正。由於學生已經長時間適應了這種飲食狀態，如果在此期間作出糾正，有可能會讓考生產生不適應，甚至可能直接影響考試時的狀態。

另外，如果家長在這時候去關注和糾正孩子飲食，實際上也凸顯家長的緊張，這種緊張感會傳導到考生身上，從而讓孩子增加不必要的壓力。如果家長真認為孩子有不良飲食習慣，「一切都可以留到聯考後再調整」。

吃早餐后考試犯困怎麼辦?可喝茶緩解

對於考生家長來說，他們最擔心的莫過於，在孩子吃完早餐后考試期間「犯困」，影響考試狀態。

吃完早餐后犯困的原因很多，一個是考生昨晚沒有睡好;另一個是人在吃完早餐后，胃腸道需要大量血流對食物進行消化，從而導致大腦血流供應不足，發生少量缺氧，使得部分學生出現睏乏現象。當然，有些考生為了避免犯困會不吃早餐，但這樣做往往會讓學生考試時注意力不集中，甚至發生低血糖眩暈。

若擔心考試時犯困，那又該怎麼辦?雖然吃完早餐犯困是自然現象，不過考生最好在考試前一晚保持充足睡眠，另外在吃完早餐后，也可喝少量的茶或咖啡進行暫時性緩解。

考試時喝葡萄糖水適合嗎?小心喝多上廁所

考試時是否可讓孩子帶葡萄糖水當作茶飲。喝葡萄糖水確實可以提高血糖的濃度，腦部供應的能量更為充足，從而會產生一定的興奮感，可以緩解考試過程當中的緊張感。因此，考試期間偶爾喝一點葡萄糖水是沒問題的，但要注意適量，不然喝太多容易上廁所。

不過，建議家長和考生，若是擔心喝水要上廁所這個問題，其實可以用高碳水化合物食物作為替代，這樣也能起到提供能量的作用。比如香蕉，就是一種高碳水化合物的水果，是可以作為葡萄糖水的替代品的。」

飲食建議：考前應該在家吃飯

聯考不只考知識，也「考」學生的狀態。總體而言，考生聯考時狀態與日常的營養攝入有一定關係，考生營養狀態好，抵抗力自然會強，考試時不生病，同時在考試過程中精神集中，從而保證學生的發揮。

對於大部分考生而言，一日三餐需保持營養均衡，其中蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水是營養均衡中必備的六種元素。由於大部分考生家庭都有一定條件，在聯考前的一到兩周，一日三餐應在家中解決，這樣既保證食材新鮮安全，同時也有利於考生持續保持愉悅感，緩解考試壓力。

另外，有很多家長為了讓孩子聯考時有好狀態，會專門購買大量「補營養」「補腦」「提高記憶力」等保健品給考生「進補」。不建議家長購買，因為目前並無任何證據表明，這類「補品」有短期內實現營養均衡、提高記憶力等效果，「實際上更多是買個『心理安慰』。」

精彩問答

問：考試期間，女生撞上痛經怎麼辦?

答：如果想要在關鍵時候讓考生不來月經，可以在月經前第五天，開始吃孕酮片，這樣在考試兩天內都不會來月經。不過會有風險，可能會引起考生後期出現月經紊亂癥狀。建議去醫院的婦產科開這個葯，醫生會有針對性的指導，更為安全。

問：給小孩用一些舒緩的精油是否有作用?

答：有些精油可放鬆精神，舒緩壓力，如果孩子以前用過精油且感覺還不錯，那就可以用。但不鼓勵之前沒用過的，現在突然給考生用。

問：孩子每天喝水量也不少，但一天都不能去大便一次，應該怎樣調理?

答：可能孩子喝水量沒有您想象那麼多。每天的飲水量要達到6-8杯水，同時，蔬菜每天要吃半斤到一斤左右，補充膳食纖維。

問：維生素C片可以吃嗎?

答：小劑量吃沒什麼壞處，但也沒明顯的好處。因為沒有科學研究證實，吃維生素C片可以增強抵抗力預防感冒。另外，富含維生素C的食物有橙子、棗子和綠葉蔬菜等，鼓勵多吃普通的食物來攝取維生素C，這樣更安全。