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牛奶乾果布丁 寶寶輔食食譜

說起補鈣的食材還是有特別多的種類的,蛋類、瘦肉、動物肝臟、海產品、豆類、蔬菜、水果等富含鈣的食品。但是乳製品可以說是補鈣的最優食材,鈣磷比例非常適當,非常有利於鈣的吸收,有利於寶寶骨骼和牙齒的生長。 可是總喝牛奶寶寶會膩,或者有的寶寶壓根不愛喝牛奶,這可難為死老媽子們了。不要擔心,我們可以把牛奶做成小甜品,口感嫩滑十分可口,營養也非常豐富。

By 寶寶健康食譜 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛奶 260g
  • 熟核桃 10g
  • 蔓越莓干 10g
  • 吉利丁片 8g
  • 細砂糖 5g

做法步驟

1、參考月齡:18個月以上 食材準備: 熟核桃10g、蔓越莓干10g、牛奶260g、吉利丁片8g、細砂糖5g 烹飪時間:30分鐘 難度分析:初級

2、吉利丁片用純凈水泡開。 因為泡好的吉利丁片要直接放進牛奶里,所以要用純凈水或者是其他可以直接飲用的水。

3、熟核桃切成末。 這裡加的熟核桃和蔓越莓干,你可以根據寶寶的喜好,隨意更換。

4、蔓越莓干切成碎。

5、牛奶倒入鍋中,煮至溫熱 。

6、放入吉利丁片。 不停攪拌直到吉利丁片完全融化。

7、加入細砂糖,攪拌均勻。 牛奶不用煮沸,煮至吉利丁片和砂糖融化,即可關火。

8、倒入杯中。 布丁液放入喜歡模具中, 就可以得到各種造型的布丁了。沒有模具不要緊,用玻璃杯也可以哦。

9、加入核桃碎、蔓越莓碎。

10、蓋蓋冷藏2小時。

11、可以食用啦 。 你可以放點新鮮的水果,水蜜桃啦,芒果啦,火龍果啦都是完全可以的,味道超級棒!

小貼士

濃濃的奶香味兒,QQ彈彈,加上熟核桃仁和蔓越莓干,口感豐富,酸酸甜甜。簡簡單單的食材,就能做出無敵好吃而且又營養的寶寶超愛小甜品。

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本文由 yidianzixun 提供 原文連結

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