氣血好,人看起來就會有精神,身體也會比較健康,如果氣血不好,臉色蒼白,會給人很不好的影響,所以氣血對於我們來說是非常重要的,如果有貧血怎麼辦?小編整理了幾種補血食譜給大家,補血效果超給力。
一、烏雞紅棗枸杞湯
材料:烏雞、紅棗、枸杞、姜。
做法:
1、把烏雞剖開洗凈,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把烏雞撈起來。
2、把紅棗洗凈去核。
3、刮掉薑片,把姜洗凈,取兩片姜。
4、把枸杞放進溫水裡面浸泡洗凈。
5、先把燉盅里的水燒開,把所有材料放進燉盅裡面,控制好火候,大約燉三個小時。
二、牛肉花生紅棗湯
材料:牛肉、花生、牛奶、紅棗、陳皮、姜、鹽適量。
做法:
1、把牛肉洗凈切好,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把牛肉撈起來。
2、把紅棗洗凈去核。
3、把花生仁用熱水燙一下,去掉皮。
4、把陳皮洗凈,用冷水泡一下。
5、先把燉盅里的水燒開,把牛肉、花生、紅棗、陳皮、姜放進燉盅裡面,大約燉一個小時。
6、差不多燉好的時候,加入適量的牛奶以及鹽來調味。
三、鯽魚當歸枸杞湯
材料:鯽魚、當歸、枸杞、姜、黃耆、鹽。
做法:
1、把鯽魚洗凈抹鹽,大約腌制20分鐘。
2、把枸杞以及黃耆洗凈瀝干。
3、把當歸洗凈切片。
4、把姜洗凈去皮切絲。
5、把枸杞、黃耆、當歸、姜放進裝有清水的鍋里煮開,再用小火煮半個小時左右。
6、把一些薑絲塞進鯽魚肚,把鯽魚放進燉盅,把煮好的湯水放進燉盅煮開。
7、用小火燉半個小時左右。
8、差不多燉好的時候,加入適量的鹽來調味。
四、參棗湯
材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊
功能:
1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。
做法:
1.紅棗洗凈,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。