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20年的老火鍋人終於發怒了,曉渝火鍋一夜之間家喻戶曉

20年的老火鍋人終於發怒了,曉渝火鍋一夜之間家喻戶曉

重慶人,除了麻將最愛的還是火鍋。不管是夏天,還是冬天,豁達開朗的重慶人只要有這兩樣東西,日子照樣過得歡天喜地。

20年之間,重慶的火鍋界燃起了不少新星。而從鍋底到環境依然堅持古色古香,原汁原味的火鍋卻少之又少。

你還記得最初火鍋的樣子?

木頭格子?

鵝卵石?

老鐵鍋?

... ...

今天就帶你們去這家店

體驗體驗

知曉火鍋,古渝文化

作為巴渝火鍋的傳承者之一,曉渝不僅在味道上繼承了重慶火鍋淋漓盡致的麻辣鮮香,在文化上更是貫徹一個字。

為什麼呢?

↓ ↓

因為在曉渝吃火鍋,真的能把火鍋吃出文化內涵,簡潔的裝修風格融入了重慶特色的文化元素,牆上的繪畫,菜籮做的吊燈......無不讓人深陷其中。

真正做到讓食客在品嘗重慶火鍋同時,體驗美食背後蘊藏的重慶文化。

火鍋標配九宮格,吃的就是格格入味

最受歡迎的的就是他家特有的鍋底,鋪滿整鍋的花椒和海椒,正兒八經的重口味,看著都流口水......

這家火鍋是很有個性

從老闆那得知,鵝卵石不僅是因為美觀,還是因為紮起的鵝卵石,木頭格子,加上老鐵鍋,是最老重慶火鍋的風格,真正的繼承了一個字。其他火鍋店都沒有,不信你去找!

而且他們家的原味鍋底一煮開就香氣襲人,煮進去的菜品也入味,麻辣鮮香在這鍋里體現的淋漓盡致,好吃到尖叫!

吶吶,小朋友都來吃,你還在等什麼?

菜品花樣多,總有一個戳中你的胃

菜品新鮮,特別值得一提的是他們家的嫩牛肉,切得非薄的一片,如果燙到恰到好處,吃起來超嫩。

麻辣牛肉,裹滿了海椒面兒,下鍋一煮,吃起來那簡直是爽口帶勁,記得點一杯橙汁,解解辣喲!

鴨胗十字刀切成花,跟一個個小鮑魚似的,涮出來口味非常的棒。

毛肚,鴨腸燙到變色馬上吃,嫩嫩脆脆的,非常好吃。

貢菜很是新鮮,燙一燙,吃起來脆脆的。不建議燙太久,不然吃起來綿嘰嘰的,口感不佳。

黃瓜切得很薄,長長的一片,可是很考驗切菜師傅的刀工喲!

... ...

等等,菜品還未上完

麻煩各位食客聯繫店家諮詢

131-1016-8027

地址

重慶九龍坡謝家灣正街11幢2號

捷運2號線袁家崗下B出口轉右手下行200米

記得上樓喲

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