香橙雞翅，這簡直是雞翅界的一股清流！

別看到名字就被嚇怕了

這真不是黑暗料理

而且味道比喜聞樂見的可樂雞翅還要好上10倍！

香橙的清新氣息讓整道菜沒有一絲油膩感

酸酸甜甜，十足誘惑著你的味蕾

加了蜂蜜的雞翅，口感更加豐富……

這味道簡直是雞翅界的一股清流！

再強調一遍，香橙雞翅是正經雞翅

就怕你不來嘗試！

圖文教學

食材

主料：雞翅400克、橙子1個

輔料：生抽1.5勺、蜂蜜1勺、白醋1勺、清水1碗、食用油適量

工具

步驟

1．將雞翅浸泡30分鐘

2．橙子洗凈，削下橙皮，去除白膜

3．將橙皮切絲，橙肉切塊

4．將烤盤的溫度調至最大，鍋熱之後倒入適量的食用油，放入橙皮絲翻炒

5．放入雞翅翻炒

6．倒入生抽進行翻炒

7．加入水、醋和蜂蜜，將烤盤調成中火，蓋蓋燜燉片刻

8．燜至湯汁快收乾的時候，將橙子肉倒進去

9．略微翻炒一下出鍋盛盤

烹飪小貼士

A 橙子皮上的白膜要去掉，否則整道菜會有苦味

B 橙子肉炒制時間不宜過長，這樣果肉的香甜味道才會保留

C 用生抽來調味即可，不用加鹽