檸檬水有沒有減肥的功效？

檸檬水的卡路里非常低，每100g檸檬水才有14大卡的熱量，（文中說的檸檬水，均是指白水加上2——3片檸檬片的情況）脂肪含量幾乎可以忽略不計。對於每天坐在辦公室里還要減肥的人來說，每天至少要攝取1000大卡的熱量才能保證人體的基本需要。而檸檬水熱量這麼低，就算喝很多也達不到標準，所以，檸檬水確有減肥的功效。

檸檬水的主要成分及減肥原理。

檸檬水主要由碳水化合物、維生素C、維生素B1、B2、鐵和一些糖分構成。對於減肥來說，維生素B1、B2能促進脂肪的分解。

檸檬要適量，否則會導致胃酸。

喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。喝完檸檬水一定要漱口。包括果汁、葡萄汁、橙汁對牙齒的琺琅質都有損傷，喝完一定要喝點白水，把檸檬水成分帶走，否則牙齒腐爛的情況會隨之而生。

家庭如何自製檸檬水？

(1)超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。

(2)回去后洗凈用紙巾擦乾，放在冰箱里凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。

(3)用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

(4)放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。

(5)可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

(6)不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，這個方法可以讓你用一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。