教你在家做美味的糖醋排骨！簡單又好吃！

糖醋排骨一直是備受大眾喜愛的一道美食。自己家裡也可以製作，動手做一份給家人品嘗吧，簡單方便健康。跟著511養生網小編學習吧。

材料：豬排骨，蔥，姜，蒜，八角，花椒，鹽，糖，醋，料酒，醬油，芝麻，冰糖

做法：

1、將排骨切成小塊，鍋里倒入冷水，把排骨放下去，水開后撇去浮沫

2、鍋里加入蔥姜蒜，八角，花椒，加少許鹽，幾滴醋，轉小火燉40分鐘左右

3、把排骨撈出來，瀝干水分，取一個小碗，把排骨湯盛進去

4、鍋中放油，預熱后，倒入適量糖炒出糖色

5、把排骨放進去，炒上色后，加入料酒，醬油，醋

6、倒入小碗里的排骨湯，用小火燜15分鐘后，用大火收汁

7、在收汁的過程中可以加入適量的冰糖，等汁收干后沿鍋邊再倒入少許醋

8、出鍋后再撒上芝麻就可以了

以上家庭製作糖醋排骨的方法簡直太簡單了，不要宅在家，買點食材回來動手製作吧。