上班族福利來襲，營養均衡的快手早餐，10分鐘搞定

對於廣大的苦逼上班族來說，最重要的也是最缺的應該就是睡眠時間了，每天一睜眼就開始盼天黑，早餐往往是街角的幾個包子或一個煎餅粿子，就這樣也得著急忙慌得，走路的時候也不能停嘴。

但這樣的早餐要麼不夠營養，要麼不夠衛生，其實只要每天早起15分鐘就能做出一道營養美味又衛生的快手早餐，身體是革命的本錢，沒什麼比營養健康的早餐更重要的了。

1、準備食材：黃瓜1根，鮮雞蛋3顆，熏腸數根，薄煎餅；

2、把黃瓜清洗乾淨，然後切絲，當然也可以用小工具擦成絲，然後把雞蛋打進去，再加適量食鹽及其它調料調味拌勻；

3、香腸切成絲，多放點油下鍋煎香，然後把黃瓜絲雞蛋液倒入鍋里；

4、把煎餅單面煎至微黃后翻個面，把另一面煎好就可以出鍋了，整個過程3分鐘都花不了。

出鍋后的蛋餅可以用薄餅或大煎餅捲起來，咬一口有蛋有肉還有蔬菜，味道清新可口，當然也可以不卷煎餅直接吃，營養豐富，而且自己做得怎麼也比外面買的煎餅要放心得多。

如果覺得香腸不夠營養，可以再加入些蝦仁或者肉餡，蔬菜絲也可以再加點胡蘿蔔或土豆絲等，營養口味自定，做法簡單靈活，趕緊收藏吧。

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