龍泉青瓷 | 如何選擇與購買青瓷 看完就懂了

衡量一個瓷種的價位，可以從縱向和橫向兩個方面進行比較。

從縱向來說，龍泉窯生產的青瓷在兩三年之內漲幅是比較快的。因為以前龍泉窯青瓷沒有普及，價格比較低，這兩年關注得多了，價值被更多人所認識，價格出現比較大的變化。龍泉窯青瓷價格的提升，對收藏來說，是一件好事。

那麼，既然價格提升了，為什麼還說，龍泉窯青瓷的價格並不高呢？這是通過橫向比較得出的結論。比較的對象主要有兩個，一個是景德鎮的瓷器，一個是宜興的紫砂。

宜興紫砂當代大師作品的價格比較高，因為這個市場起步早——在上世紀80年代到90年代就已經開始了。景德鎮就更早了，無論是歷史上從元代以後，還是近現代，包括當代，影響都相當大。與這兩者相比，龍泉窯青瓷顯然認知程度比較低，價格上做同級比較，無論是大師與大師相比，還是工藝師與工藝師相比，市場價格都偏低，收藏也因此具有了很大的潛力。不過，如果和當代汝窯、官窯、定窯等歷史名窯相比，龍泉窯青瓷的優勢又比較明顯。

當代陶瓷目前一個重要的特點就是地域性強。大家可以注意到一個現象，那就是沒有傳統窯口的大城市，相對來講包容性還好一點，只要有傳統窯口的地區，其他窯系進入該市場就比較難。

各窯系走出去都比較難，像官窯、汝窯、定窯等都在努力向外開拓，希望進入更大的市場，但同時感覺因為認識程度有限而深感無奈，當然，這也和某些窯系因過分強調傳承而缺少創新作品不無關係。當地政府的推動對所在窯系的發展起到很大的作用，但也會造成當地工藝師們因過分依賴政府的作用而缺少創新的佳作，影響陶瓷工藝的發展與提高，影響收藏市場。

從事手工青瓷製作的人不多，這幾年的需求卻在不斷增長，因此，供需之間可能會出現問題，判斷這幾年龍泉窯青瓷會有很大升值空間的重要原因。

龍泉窯青瓷的製作大體分為三類，把這個弄明白了，就會有一個自己的選擇。

第一類就是大師。大師之所以成為大師，是因其多年的積累，形成了對陶瓷工藝的了解，也形成了手上的工藝特點，具備了大師的風格。關注大師的人比較多，像大師作品價格的走向、變化，是否增值等，收藏者都比較關注，而大師人數有限，也容易了解，便於關注動向，所以，收藏者普遍認可大師作品的市場潛力。

第二類就是實力派工藝師。這些工藝師有著相當的功力，但由於種種原因還沒有成為大師。他們年輕，有想法，有個性，正是創作的黃金年齡，發揮得好往往可以出經典作品。這些工藝師作品價位也比較理性，能為一般收藏者所接受。我們比較樂意推薦這些實力派工藝師，他們將成為明天的大師。

第三類就是普通的工藝師。這些工藝師在當地人數較多，可能家族中有不少人員也在從事陶瓷行業，眼見近年龍泉窯青瓷的發展與變化，也加入到這一行業中。由於涉及時間較短，器形把握不太到位，釉色普通，往往是市場上什麼器形好賣，就跟著模仿製作。這些器物能體現龍泉窯青瓷的一些特點，工藝上雖遜色一些，但是因價格便宜，對於龍泉窯青瓷的推廣與普及有一定作用——初級收藏者往往由此會滋生一定的購買慾望。

龍泉窯青瓷的一個最大的特點就是釉色。雖然都是青瓷，都是青釉，但每一家燒制出來的都不一樣。他們製作方式是買來同樣的釉料之後，各自往其中添加各家的秘方，從而形成不同的變化。這是青瓷的特點，包括燒制的溫度不同，釉色效果都會有變化。這些看久了，就慢慢能分辨出哪種器形、哪種釉色是哪位工藝師的作品。雖然區別不大，但是內行還是能看得出來。

因為你很難簡單說，哪種釉色好，哪種釉色不好。可能對於初學者來說，他會喜歡那種很亮眼的顏色，覺得很好看，把玩久了以後會慢慢發現這種顏色不一定是最純的，更沉穩的可能更有內涵，更耐看，這就需要看每個人的修養和底蘊了。

做工好不好，大師、高工和普通工藝師之間的差別就體現出來了——水平不到，你的器物就不到位。龍泉窯青瓷的基本特點就是厚釉薄胎，因為胎薄釉厚才會玉質感更強烈，不會產生笨重感，這是很高的製作和燒制境界，也是很重要的衡量標準。

龍泉窯青瓷是素色的，我們形容為「裸體少女」，她不帶任何裝飾，卻要體現美，就只能靠造型了，這是龍泉窯青瓷講究器形的重要原因。目前而言，龍泉窯青瓷大部分還停留在以傳統器形為主的造型上，這是幾百年上千年的積累與傳承，已為人們所廣泛接受，要提高就要發展。而無論是何種造型，都要有一個黃金比例，有曲線之美，而不單純是裝飾之美。在造型上，你可以看到大師的水平，他們在傳統作品上的器形抓得很准，這沒有一定功力是很難做到的。

至於現在所說的非傳統的「現代作品」，那就是見仁見智了。我認為，這是龍泉窯青瓷進一步發展所必須要走的路，需要我們當代陶藝作者進一步提高自己的藝術涵養，創作出更富有藝術性的當代作品。

工藝難度決定價值

從器形上看，一般的陶瓷作品可分為立器和卧器等造型。卧器是如筆洗啊，盤啊之類。立器是指比較高一些的器形，如花瓶擺件之類。相對而言，立器比較容易上眼，從收藏角度來講，受推崇的程度也會高一些。

釉色是龍泉窯青瓷的典型特點之一，你說的這些小件作品，是最能將龍泉窯青瓷特點反映出來的器物，換句話說，就龍泉窯青瓷而言，小件作品可能更典型一些。所以，若追求釉色飽滿、玉質感強、文化氣質濃厚，小件的收藏價值會更多地體現出來，這沒有問題。不過，小件的燒制相對簡單一些，那些大件立器要將龍泉窯青瓷的特點比較到位地反映出來，就有著很大的難度——難度體現出了價值，因此，相對小件而言，同等程度下，大件的作品收藏價值會更高一些。

龍泉窯青瓷的燒造受著條件的限制，其縮水率高達18%，因此也形成了龍泉窯青瓷的幾個特點。

第一是大器不好做，歷史上有「龍泉窯無大器」之說，流傳下來的東西也都是以小件居多；

第二是雕塑不好做，還沒燒呢，可能雕塑作品就已經變形走樣或開裂了，小的簡單雕塑還好做些，大的雕塑要達到器形、釉色到位，這就難了；

第三，沒有辦法燒成瓷板和方器，由於縮水率的原因往往會使直線變成曲線。當然，我知道現在有人開始嘗試燒制瓷板工藝，如果成功了，那將是龍泉窯青瓷的一大工藝突破。

龍泉窯青瓷的另一個分類方式就是雕塑器和手拉坯的區分。剛才雕塑器說了，比較難做，比較少，成品率低。龍泉窯青瓷中，更多的還是以手拉坯成型的作品。手拉坯是最能體現傳統手工技藝的，造型、修坯等等，都能充分體現出作者的工藝水平，所以我個人也比較看好手拉坯的作品。

收藏者都希望收藏的是絕品，更看重純手工的藝術品，但也不能絕對排斥模具。模具的使用，有的也是為彌補手工或手拉坯無法達到的工藝手段，比如說是雕塑作品。模具具有複製的特性，這就要求限量。無限量的東西不是藝術品，是日用品或百貨商品，不屬於收藏範圍，而限量的陶瓷藝術品也就是幾件，最多幾十件。按照國外的常規，模具作品複製不超過9件，就算手工藝術品；不超過99件，那就叫限量；更多就基本上不屬於收藏範疇了。因此，收藏限量瓷器沒有什麼問題，主要是需要有一個誠信機制，要有明確的限量保證。

從龍泉窯青瓷日用瓷的製作情況來看，由於不是用來以收藏為目的的，像杯子和碗之類，都是大批量在做，不僅數量大，而且工藝簡單，很難做精做細，裝飾手法普通，要達到收藏標準可能還遠遠不夠，除非是同工藝大師們商榷定製的。可能也是這樣的原因吧，收藏龍泉窯日用瓷的愛好者好像目前還沒發現。不過，龍泉窯青瓷由於其自身的特點，燒制的成品率比較低，造成價格要比其他瓷種的日用品稍高一些，作為裝飾家居或以提升生活品位還是完全可以的。