媽媽們看到這個場景是否似曾相識?每次喂寶寶都是連哄帶騙,鬥智斗勇真是操碎了心。啥時候寶寶能乖乖吃頓飯啊?
反觀其他寶寶吃的那麼津津有味,真是心生羨慕啊。怎樣讓寶寶吃的爽 ,媽媽少操心?
美食君通過n多媽媽的總結經驗、科學驗證,根據不同月份的寶寶,推薦幾款寶寶愛吃的食物,受困擾的寶媽們趕緊看看吧!
6---7月
這個階段還是以奶類為主,主要營養也來自奶類,要保證每天攝入600-800ML奶。
添加輔食只是為了讓寶寶熟悉吃輔食的這種形式,並學會吞咽和咀嚼。所以這個階段的輔食都是泥狀的食物,並且配合米粉一起。
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南瓜泥
©下廚房@嘟嘟醫生的廚房材料:
南瓜
做法:
1.南瓜切成塊兒,放到蒸鍋里,蒸大概20分鐘。
2.用勺子去掉瓜瓤的部分,再挖出南瓜肉。
3.用勺背壓碎。
4.晾涼后,直接給寶寶餵食或者拌到已經泡好的米粉里都可以。
美食君叨叨叨:
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,容易消化吸收,最重要的是寶寶非常喜歡南瓜的味道。做法非常簡單,即便沒有輔食機,沒有研磨碗都能做出來。
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蘋果泥
©下廚房@莫言catlam
材料:
蘋果
做法:
1.蘋果洗凈,去皮。
2.一分為四,去掉中間的蘋果芯。
3.再切成小片,裝入碗中。
4.壓力鍋放適量清水,入鍋隔水蒸熟。
5.蒸好的蘋果非常軟,用勺子或者擀麵杖壓碎就可以給寶寶吃啦。
美食君叨叨叨:
秋冬天又快要到來,生冷的水果孩子們要少吃,吃蒸的就沒問題啦! 這個蘋果泥有止瀉的功效哦~味道也是甜裡帶著一點點酸,非常有營養又健康的啊。
8---9月
8-9個月的寶寶就可以開始鍛煉咀嚼能力了,可以安排一些水果,乳酪,健康零食等。
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自製肉鬆
材料:
裡脊肉 800g/ 生薑一小片
做法:
寶寶肉鬆美食君以前做過的哦自製健康無添加劑的寶寶肉鬆,美味營養,入口即化~美食君叨叨叨:
一定要打磨得非常細膩,寶寶才能嚼動它。而且,做好的肉鬆需要放在乾燥的地方儲存哦,要不然很容易壞掉。
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甜橙蒸蛋
©下廚房@一顆花生醬-Yomi
材料:
橙子、雞蛋、牛奶
做法:
1. 將橙子在1/3處切開。
2.找一個不鏽鋼的大勺子,沿著橙子皮肉交接的地方,把橙子裡面的果肉給挖出來。
3.把雞蛋打散成雞蛋液, 在雞蛋液中加入牛奶或者泡好的奶粉,(牛奶和雞蛋液的比例是1:1)把牛奶雞蛋攪拌均勻。
4. 把剛才混合好的蛋液裝到橙子容器中,大概8分滿就可以了
5.將橙子放到鍋上蒸8-12分鐘左右。
美食君叨叨叨:
用橙子來做容器做蛋羹,蛋羹香濃軟嫩、甜香細滑,還多了一絲的橙香味兒喲~即使寶寶沒有牙齒,也可以讓寶寶慢慢地用牙齦練習咀嚼,把它吃掉。注意,等溫熱的時候吃哦,別燙著了。
10---11月
10-11個月的寶寶進入了鍛煉咀嚼能力的關鍵時期。食物性狀要逐步過渡到,顆粒狀,蓉狀,小塊兒狀。比如,軟麵條,米粥,小餅等等。所以,這兩個月的餐單會安排很多適合鍛煉咀嚼能力的輔食。
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香蕉餅
©下廚房@2寶~媽
材料:
香蕉1根、雞蛋1個、麵粉適量(能使香蕉餅成形就好)
做法:
1.香蕉搗成泥狀,與其他材料混合,攪拌成細滑的糊糊。
2.平底鍋(不粘鍋)不加油,用小勺子分成半徑五厘米左右的小餅。
3.小火煎至兩面金黃就好了。
美食君叨叨叨:
香蕉餅是寶寶輔食中非常經典的一款,材料也很簡單,製作很簡便。味道非常好吃,特別香甜,寶寶很喜歡。
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冬瓜豆腐鯽魚湯
©下廚房@煙火間
材料:
鯽魚、豆腐、冬瓜、小白菜、姜
做法:
1.把豆腐切塊,冬瓜切片,姜切片,小白菜煮熟切碎。
2.鍋里倒油,油熱後放薑片煸炒,放入魚,煎到兩面變色即可。
3.煎好魚之後加水,基本沒過魚就好。水開之後放入切好的豆腐,冬瓜,燉大概20分鐘即可。
4.待魚湯燉成奶白色準備出鍋前就可以加鹽了,鹽切忌不要放得太多。
5.最後出鍋后,把切好的青菜碎加進去就可以端去給寶寶吃嘍。
美食君叨叨叨:
豆腐,冬瓜寶寶們都能嚼得動啦,鯽魚補充優質蛋白質,豆腐補鈣,冬瓜補充維生素C,這樣的一碗湯非常鮮美!
1周歲以上~
過了周歲的寶寶,每日三餐如何搭配,怎樣吃得更有營養就是媽媽們考慮的問題了。下面介紹兩個食譜哦~
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香菇冬瓜肉餛飩
©下廚房@卿酒酒
材料:
豬肉250克、冬瓜110克、香菇100克
鹽、醬油、蔥、油
做法:
1.豬肉用絞肉機絞成肉餡,或者買肉的時候讓攤主直接幫絞成肉餡。
2.香菇切成小碎塊兒,用水焯一下,然後撈出備用。
3.冬瓜去皮去瓤,再切成碎丁狀。
4.把豬肉餡,冬瓜碎,香菇碎混合到一起, 加入少許鹽,醬油調味。
5.包好餛飩,煮好就可以給寶寶吃了。
美食君叨叨叨:
肉類等食材蛋白質含量比較高,把蔬菜豬肉做成餛飩,帶著湯湯水水在秋燥季節寶寶更容易吃,對於不愛吃蔬菜的寶寶還可以順帶著吃更多的蔬菜。
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肉醬義大利面
©下廚房@寶寶營養輔食
材料:
義大利面、西紅柿、洋蔥、裡脊肉、番茄醬、鹽
做法:
1.水燒開後下入義大利面煮熟,8-12分鐘左右。做給寶寶吃,煮得時間長一些,軟一些好嚼。面煮熟后撈出,拌上少許亞麻籽油或者橄欖油拌勻備用。
2.裡脊肉剁成肉餡,洋蔥,西紅柿切成小塊兒。
3.鍋中倒入底油,下入肉末翻炒,待肉末變色后,倒入洋蔥翻炒。洋蔥變軟后倒入西紅柿塊兒。
4.把西紅柿炒軟,壓成泥狀,加入番茄醬,加入少許鹽。
5.等西紅柿,洋蔥都變軟后就可以出鍋,和義大利面攪拌后就可以一起吃啦。
美食君叨叨叨:
寶寶12個月以後就可以吃義大利面啦,麵條煮得時間稍微長一些,麵條會變得很柔軟,好嚼。
怎麼挑適合寶寶的義大利面?
1.看配料表,除了小麥粉和水,沒有其他添加劑。
2.看《營養成分表》,鈉的含量為0。