創意農業 | 路子野！農業也能花式玩創意公交車頂著花園滿街跑~~

車頂花園

今年40歲的園林藝術家和建築師馬可·格拉內恩是「車頂花園」理念的提出者。他和妻子安娜、兩個兒子一起生活在西班牙東北部加泰羅尼亞自治區的赫羅納省，每天都要去住所附近的森林中散步，同時尋找靈感。「我無法想象沒有植物的生活，它們是我生命的一部分，我需要它們伴隨我左右。」

2012年他看到的一幅畫改變了他的生活。「那是一張巴塞羅那公車的航空攝影圖，我突然意識到，這些車巨大的頂部空間都被白白浪費了。我思考著：『我可以在這上面種些什麼植物呢?』於是我詢問孩子們的建議，他們一直都是我最好的老師。我們搜集了一些想法，我的兒子畫了一張車頂有個園圃的公車速寫。這就是『車頂花園』的雛形。」

格拉內恩和工程師、生物學家、生態學家交談，試圖發展出一種能夠使植物在汽車上存活的系統。最後的成品是一種可置於汽車頂部的金屬或玻璃纖維框架，作為營養床的水培泡沫板覆蓋其上，植物就在裡面生長。用鋼絲網固定好后，該植物系統在高達120公里/時的車速下也可以穩穩不動。

格拉內恩的第一份訂單來自一個野營地老闆—為一輛送遊客往返海灘的車頂種上綠植。那之後，車頂花園巴士引起了全世界的興趣。目前，格拉內恩正在巴西一家連鎖超市設置綠色冷藏車。在公車或載重汽車頂部安裝一套綠植系統約需8000歐元，私家車和小型貨車約需3000歐元。格拉內恩解釋，這筆錢會花得很值。「植物可使公車或載重汽車內部溫度下降4.5攝氏度，從而節約了大筆空調費。此外，顧客人數也會大量增加。」

西班牙巴塞羅那

一輛大眾巴士停在一個十字路口前，一位行人飛奔而來想與之合影。「來吧。」司機對此見慣不驚。路過的行人則難以相信自己的眼睛，因為這輛巴士頂部有個園圃，上面種植著草莓、胡蘿蔔、萵苣和薄荷等植物，蝴蝶和蜜蜂在百里香和其他散發香味的植物上飛舞著，走近一看，連瓢蟲和小壁虎都在繁忙大都市中心的這片小小綠洲上安家了。如今，農業不再是農村的專屬，都市農業理念蔚然成風。

空中蜂窩

荷蘭馬斯特里赫特市的斯芬克斯公園(Sphinxpark)里也有蜜蜂。這一大片土地原是陶瓷工廠拆遷之後留下的廢墟，如今已經種上青草、灌木和樹木幼苗，成為一座城市公園。人們在陽光下散步，做露天瑜伽，孩子們互相追逐打鬧。而在7米高的黃色杆子上，有兩個黃色的蜂窩，蜜蜂們忙碌地採集著周圍植物的花蜜和花粉。在比利時哈瑟爾特和義大利米蘭也出現了類似的「空中蜂窩」。

31歲的製圖設計員羅賓·凡·鴻特姆談到城市養蜂業的興起時說：「近年來很多老養蜂人去世了，而從事養蜂業非常耗費時間，沒有足夠的年輕人有時間養蜂，因此我們成立了一個城市養蜂小組來分配責任。利用空中的空間來養蜜蜂，可以做到既不佔城市的有限土地，也不影響城市生活。」

他這樣描述他第一次品嘗「空中蜂窩」產出的蜂蜜的感覺：「簡直太棒了!城市中所產的蜂蜜和在超市中買到的蜂蜜味道完全不同。這些蜂蜜是100%的純自然產品，比鄉村蜂蜜更加純凈，因為後者還可能殘留農藥、重金屬和轉基因植物成分。」

在斯洛維尼亞首都盧布爾雅那的參卡爾文化會議中心大廈的屋頂上，也有蜜蜂飛舞。這些蜂窩雖然被鋼筋水泥環繞，但是它們的蜂蜜產量非常高：在郊區每個蜂窩平均能收穫8.5公斤蜂蜜，而在市中心可以收穫13.5公斤。

垂直花園

接下來幾年，城市綠色面積還將不斷擴大。在人口擁擠的亞洲大城市出現了農場大廈，即無人居住和辦公，只有植物生長的高樓。瑞典林雪平市出現了歐洲第一個農場大廈，高約55米，包括18層菜園。這些植物可利用城市建築產生的多餘熱量和二氧化碳來生長。

在巴黎，人們試圖建成一種更加優雅版本的農場大廈Urbanana—位於玻璃建築內的城市垂直香蕉種植園，可嵌入兩棟辦公樓或住宅樓之間，能夠為巴黎居民帶來可口的水果，且無需交通運輸成本，新鮮可靠。

法國革新家、植物學家帕特里克·布蘭克使得「垂直花園」流行起來。他對混凝土牆壁進行綠化，各種類型的建築—無論是高速公路橋、購物中心還是旅館、大使館，都被他轉變成茂盛的花園。他的城市綠洲出現在馬德里、紐約、曼谷、香港和悉尼，引起人們陣陣驚嘆。布蘭克用1.2萬棵綠色植物覆蓋了8層樓高的英國倫敦雅典娜神殿酒店，使其成為一座壯觀的空中花園。酒店表面的圍牆上鋪設了一層鋁製框架，上面是一層塑料和一層合成纖維毛毯，以便植物能夠紮根，嵌於建築表面的灌溉系統為植物提供溶液肥料和水份以供其生長。在植物的選擇上，80%為常綠植物，20%為季節性植物。樓層底部的陰影部適合蕁麻的生長，稍高一些的樓層則選用能夠抵抗風吹的植物。

在巴塞羅那，53歲的建築師朱力·卡培拉也在建築物無窗的那面牆上掛上鋼鐵支架，其上放入盆栽。它們漸漸生長、蔓延，曾經毫無裝飾的光禿禿牆壁如今成為一片生機勃勃的綠色瀑布，它們周圍的空氣也得到凈化。「我想，我們必須將大城市空間歸還給自然，」卡培拉說，「作為一名建築師而不提倡綠色是一種罪過。」