德國這些不可錯過的經典美食，你吃過幾個？

說到德國美食，人們腦海中通常都會想到這幾個詞：啤酒、香腸、豬肘。其實除了這些，德國還有不少值得推薦的特色美事。

Spätzle麵疙瘩

德國人親切地叫它「麵疙瘩」，本質上是一種麵食，由雞蛋，麵粉，鹽等製作而成。可以單獨配肉汁乳酪吃，也可以作為配菜。

Fischbrötchen魚堡

魚堡在德國北部沿海地區非常受歡迎。硬皮的麵包卷里，包裹著腌鯡魚或醬鯡魚肉、泡菜和生洋蔥。而魚肉通常會做成醬鯡魚卷(就是往醬鯡魚里香薄荷)。

Schweinsbraten烤豬肘

都知道巴伐利亞人最愛吃豬肘，如今在奧地利和捷克，人們也能見到它的身影。

Flammkuchen火焰餅

德國版的法式薄餅，做法是在薄薄的餅體上，鋪上稠密的優格和培根。

Rote grütze紅果羹

最早由漢堡人發明的美味，如今已成為整個德國的一道著名美食。作為餐前甜點，以前人們用普通穀類作為主要原料。現在，則是用各種漿果，比如草莓，藍莓，樹莓等調製而成。