驅車1小時就為了去昆明的這裡搞雞

今天就在這裡說說雞

昆明好吃的雞其實蠻多的

辣子雞、花椒雞、汽鍋雞、烤雞等等

今天要說的這隻雞在昆明周邊來說算是有名

可要吃上這隻雞

還需要開個1小時車再說

順著金殿後山

一直開

一直開

不過空氣挺好

這裡就是找雞的地方

大大的牌坊寫著三村

順著路線一直往裡走

一路上都是吃花椒雞的餐廳

老闆一般會在門口攬客

生意好的商家門口都會停滿車輛

（很多家都是這樣的情況，已經無法辨別了）

找個村裡的人問問

說這家不錯

於是便迫不及待的進入小院

小院不錯很有感覺的四合院

順著小路玩下走

左邊就是收銀台和廚房

在這裡點菜

菜品開起來挺新鮮

進入小院一定要先去點餐

如果人多的時間可能等待就比較漫長了

右側就是小閣樓

可以在這裡用餐

很多吃客可能來的比較早

可以在這裡打麻將、打牌、聊天

順著階梯來到小院的中央位置

小院談不上別緻

但有農家下院的安靜

在這裡晒晒太陽，安靜的享受休閑的下午的時光

應該是蠻不錯的一種選擇

小院深處一個角落

掛滿了腌制的臘肉

（吃貨可能比較關心好不好吃）

美食君找了一個獨立的小隔間坐下

沒過多久就開始上菜了

今日主角花椒雞

這個花椒雞和別的花椒雞不太一樣

比如谷律的花椒雞是

煮好的白切雞

然後用鮮花椒泡製的蘸水蘸著吃

這個更像是黃燜雞多放了花椒

本想著可以吃到大家常說的東大村花椒雞會很驚喜

結果吃了第一口就被咸住了

而且雞肉比較柴

（可能沒有用土雞的緣故）

（希望這不是商家的真實水平，或者是美食君運氣不好剛好碰到）

因為我們人比較少

所以只點了一份花椒雞和一份薺菜湯