沒吃過這四種補腎食物 別說腎虛難治！

有的人發現自己有腎虛的情況，又不好意思去醫院，自己買葯又覺得副作用大不敢吃。何不試試一些食療的方法呢?沒有副作用，又避免了去醫院的尷尬，當然，食療並不一定就百分之百有作用，嚴重的腎虛還是要及早就醫。

這樣搭配補腎給力

材料：枸杞子8-10粒，海萃人蔘1g。

用法：二樣材料同入一杯中，用沸水泡6分鐘左右，燜泡為佳，飲其水。每天放一次材料，水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

4種男性補腎食物

1、牡蠣： 牡蠣是所有食物中鋅含量最高的，除鋅外，它還有非常豐富的微量元素、維生素、礦物質等，自古以來就是補腎的首選。男子常食牡蠣可提高男子功能及精的質量。對男子泄精、虛勞乏損、腎虛不舉等有較好的效果。

2、蓮子： 市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補腎、補血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。

3、豇豆： 夏日裡最常見的蔬菜是豇豆，豇豆具有理中益氣、健脾補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能夠補腎。李時珍曾稱讚它能夠「理中益氣，補腎健胃、和五臟、調營衛、生精髓」。

4、芡實： 《神農本草經》記載芡實「補中除爆疾，益精氣」，認為具有良好的補腎補精收攝作用。民間常用炒芡實60克，瘦牛肉100克，加調料煮爛食用;或用芡實60克，紅棗10克，花生30克，加入適量紅糖合成大補湯。

飲食健康腎才好

【欖菜肉碎四季豆】

備料：扁豆洗凈切丁；肉切碎茉，用少許醬油澱粉腌一下；如果沒有橄欖菜（橄欖菜可直接用），用其它代替的話就要將芽菜、梅乾菜洗下空幹上面的水份，比較大的可適當改小。

製作：將扁豆放入水焯一下，沸進沸出，一定不要時間過長，撈出后空干水份待用。鍋燒熱後放入油（如果放橄欖菜而不其它替代品就少放，因為這個小菜中有油），待油七八成熱加入肉茉煸炒。待肉色變色后加入橄欖菜劣炒幾下。這時加入扁豆翻炒，再加鹽（少加點）、極少的水、雞精調味。收干湯汁即可。

【醬扒茄條】

備料：豬肉 茄子 甜麵醬 醬油

製作：豬肉切成碎茉備用，選一碗放入適量甜麵醬加入少許醬油備用，茄子洗凈不要去皮切成長條即可。鍋內加油，待熱後下入切好茄條，輕輕翻動，以煸茄子中的水分。色澤金黃七八成熟時取出。鍋留少許油，待油熱后加入肉茉煸炒，肉色變白加入調好的醬汁，再加少量的水。見鍋內湯汁由小泡變為大泡時，加入煸過的茄條翻炒一分鐘左右。改小火收汁，三兩分鐘即可關火裝盤。

【清蒸鯇魚】

備料：鯇魚一條，黃酒，大蔥，姜，生抽，花生油

製作：洗凈買回且已經收拾好的活魚（一定是活的，當場宰殺），空乾魚身上的水。用黃酒（料酒）將魚身內外塗滿，適可而止，酒也不要過多。大蔥選蔥白切成絲，姜也切絲，選一魚盤放魚，將蔥絲薑絲放入魚肚內一部分，魚身上也鋪一部分。留一部分蔥白絲備用。起火坐一蒸鍋，上氣后連魚帶盤放入，只蒸8分鐘就關火。（魚太大可10分鐘）將魚肚內以及身上的蔥薑絲去掉不要，將餘下蔥白均勻鋪在魚身上，均勻在魚身上澆入生抽。取一鍋加入上好的花生油和少許香油，燒得火熱，也均勻澆在魚上。即成！

【百葉結燒肉】

備料：五花肉，豆腐皮，大料，花椒，桂皮，香葉，白糖，老抽，黃酒，蔥，姜，雞精

製作：帶皮五花豬肉洗凈切成塊備用；豆腐皮皮切成長12-13厘米、寬2-3厘米的長條，選一根在其中間部分捥成一個結兒；用大料、花椒、桂皮、香葉等調味料裝入一紗布包備用（現在外邊可以買到燉肉料也可，也有現在小包如濾紙包等均可）。鍋內裝清水，燒到水大開后加入肉，目的是除去其中血水，水再開2-3分鐘取出豬肉。另取鍋加油，油溫后加入白糖，攪動以防糖糊。見油中的糖由小泡變成大泡加入黃酒（或料酒），加入肉塊翻炒，見肉上色后加入蔥姜茉，醬油（最好是老抽），再翻炒1-2分鐘。加入用雞精調好的高湯以及早先制好的調味包。（水以剛好漠過肉高一點為準）湯開后加入打成結子的豆付皮，改小火微制，這時最好再加入點糖（依個人喜好而定）。約15-20分鐘后湯汁收濃揀出調料包即成。