咸香的起士白醬．意式肉丸，大家都搶著吃

咸香的意式肉丸沾裹上濃郁的起士白醬，無論是拌入義大利面或做成焗烤料理都不錯吃～

食材：

肉丸

豬絞肉225克

洋蔥（切碎）1/3個

全蛋（打散）1/2個

麵包粉20克

液體植物油1大匙

Parmesan起士粉1大匙

大蒜粉1/4小匙

鹽A少許

黑胡椒A適量

起士白醬

無鹽奶油15克

麵粉15克

牛奶200毫升

可融化的起士絲60克

鹽B少許（可省略）

黑胡椒B適量

裝飾：

新鮮的巴西利碎適量（可省略）