吃枇杷要剝皮嗎 枇杷最好去皮去核再吃

吃枇杷要剝皮嗎

枇杷最好剝皮再吃。枇杷皮的味道不好，帶有澀味，影響口感。而且，枇杷果實還有一層絨毛，沒洗凈容易吃到肚子里，去皮吃肯定乾淨和安全一些。

枇杷怎麼剝皮

一、手剝法

1、洗乾淨果皮上的贓物，還有一層絨毛，更重要的是洗凈枇杷皮上的農殘，然後瀝干。

2、用手指甲從上到下輕輕的扣果皮一圈，使果皮變得柔軟，這樣的好處是讓較生的枇杷也能輕鬆的剝下皮。

3、再從上往下剝，這樣就很輕鬆了。

二、湯匙法

1、枇杷和小湯匙分別洗凈，讓湯匙緊靠著枇杷，從頭到尾刮一遍。

2、整顆枇杷刮一遍后，拔起頭部的梗，再順勢撕掉枇杷皮即可輕鬆去枇杷皮。

提示：不要選用太薄的鐵湯匙，否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。從剝皮速度和衛生角度看，用湯匙最快效果最好。

枇杷怎麼吃

枇杷美味可口，遵循以下步驟會讓你吃枇杷吃得更健康。

第一步：洗凈

洗凈果皮上的贓物，關鍵是枇杷果實還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。

第二步：去頭和皮

枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

第三步：去尾

尾就比較麻煩，需先去皮後用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物，所以必須祛除。

枇杷核要去掉嗎

果核有微毒。果核中含有苦杏仁甙，有毒，不過因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。為避免誤食，吃的時候最好先去掉皮跟果核。