糧油營銷萬里行之——朔州、鄂爾多斯

糧油發展網特別報道：為更好地服務於糧油行業，深入細緻的了解糧油產銷企業的狀況，為發展需求，糧油學會糧油營銷技術分會再次開展「糧油營銷萬里行」的市場調研活動。2017年7月26——27日，第二隊人員到達朔州、鄂爾多斯進行了市場調研。小組負責人：吳英峰13911662987

朔州位於山西西北部，是一座新崛起的能源工業城市，朔州常住人口180萬左右，日消耗麵粉300噸左右。

糧油學會營銷分會調研小組在朔州相繼調研了朔州大運果菜批發市場以及沿街糧油糧油門市批發部，發現在朔州地區麵粉品牌種類繁多，主要以山東麵粉和本地麵粉為主，河北麵粉品牌比較單一，以五得利為主。調研中發現山東麵粉在市場佔有絕大多數席位，主要品牌有：久信、信鴿、魯慶，龍鳳等。山東麵粉以其優越的質量和口碑，深受當地人喜愛。調研中，很多經銷商反應商戶越來越多，市場競爭越來越大， 同時應急儲備的輪換對麵粉經銷商的銷量有一定影響。

挂面月消耗在400噸左右，其中以金沙河挂面為主，大約佔市場的30％左右，其他品牌主要有興盛，中鶴，五得利等。

在調研中了解到挂面主要食用著是老人、孩子、工地工人，但由於外地務工人員回鄉，對挂面銷有一定影響。

鄂爾多斯位於內蒙古西南部，區域廣闊，常住人口為280萬左右，日消耗麵粉420噸左右。調研小組調研了萬家惠批發市場以及周邊主要麵粉代理商，主要以本地、河北、山東三個地區的麵粉為主，調研中發現本地麵粉在市場佔有絕大多數席位，主要是巴盟，河北麵粉以五得利為主。部分二級代理商從包頭調貨。挂面主要以金沙河為主，約佔市場60%以上。

受炎熱天氣，潮濕氣候和人口轉移的影響，目前銷售處於淡季，經銷商普遍反應該行業前景較之前改變不會太大。

糧油營銷萬里行還在進行中，敬請關注！糧油發展網記者報道！