寫這個的原因是因為,下午的時候看了大眾點評的杭州必吃榜單...
覺得,這簡直就是TMD胡扯,寶寶實在看不下去了,嬉遊寶寶作為一個土生土長的杭州人,決定寫一個自己心目中的,杭州美食必吃榜。
每一家我都親自去吃過...且不止一次
1.高大上的
總體來說,杭州高大上的餐廳不多,且大多數的性價比都不是太高...
桂語山房
類別:創意杭幫菜
地址:杭州市西湖區滿覺隴路2 - 1號
滿覺隴,位於杭州西湖以南,是南高峰南麓的一條山谷。
而滿覺隴又因桂花而聞名,每年秋天,桂花盛開,香滿空山,落英如雨,故有「滿隴桂雨」之稱,也是西湖十景之一。
桂語山房,在一個鑲嵌在山林中、有濃濃歷史韻味的兩幢三層小樓內。
200多棵桂花在這裡生長,非常有「閑敲棋子桂花落」的感覺。
菜品是創意杭幫菜,嬉遊君特別推薦泉水牛肉、龍蝦泡飯和話梅小排
湖濱28
類別:創意杭幫菜
地址:湖濱路28號,杭州凱悅酒店中餐廳
其實,是否寫湖濱28,我還是挺猶豫的;2年前,湖濱28是亞洲Top50餐廳中唯一存在的杭州餐廳。
可是最近2年,它沒落了,我基本年年都會去吃,確定比起之前,要差上不少。
不過,畢竟淘寶上可以租凱悅的飯卡,用在湖濱28上,人均不到300,作為這個Level的餐廳,性價比不錯。
推薦菜,金牌扣肉(刀工真心贊)、龍井蝦仁、蟹粉豆腐、甜品匯總。
2.環境一級棒的
新新飯店湖岸線餐廳
類別:杭幫菜
地址:北山路58號新新飯店
新新飯店可能會不是最好吃的杭幫菜,但論地理位置、人文環境和歷史底蘊,這裡一定是最好的。
新新飯店是1922年就有的老飯店,解放前,很多名人都曾住在這裡,包括蔣介石和宋美齡。
如果你運氣好,坐在臨湖,你會發現,原來吃個飯,距離西湖如此的近。
西湖醋魚,龍井蝦仁必點
茶田吾舍
類別:創意菜
地址:青芝塢石虎山路1號
在青芝塢最裡面,窗外是茶園,春風十里,春茶婆娑。置身這片青翠織成的田舍,不用邀請,春天已與你同座。
這是大盆菜,名字很文藝,叫天鵝湖鍋。四人同行就來一份吧,量大。
春天的飯桌,怎少得了它,上湯青殼螺螄,一嘬一吸都是春的味道。
綠茶(龍井路店)
類別:杭幫菜
地址:龍井路83號
第一家綠茶,我已經去了10多年了。
論環境,這家店絕對稱得上是最美綠茶,位置風景都絕佳,整個店都在湖上的感覺很特別。
推薦麵包誘惑、魚頭誘惑、綠茶烤肉、花生沙冰
3.杭幫菜經典
杭州酒家
類別:杭幫菜
地址:杭州市延安路205號
也是一家吃了20多年的餐廳,記得我小的時候,爸爸媽媽就帶我去吃過幾次。可惜,杭州酒店中間停過幾年,也搬了位置。
杭州幾大餐飲名店老字號,山外山,天外天,樓外樓,在我看來,真的不如杭州酒家。
現在走親民路線,性價比挺高的。
對了,杭州酒家的叫花雞,是杭州最好吃的叫花雞。
吳山烤禽
類別:烤禽店
地址:吳山路62號
天天排長隊,剛烤出來的時候,香氣撲鼻。
重點是,19塊錢1斤的烤雞,絕對是業界良心。
新周記
類別:杭幫菜
地址:鼓樓十五奎巷3號
杭州的城隍根腳下是十五奎巷,這也是老杭州最多的地方。
一家人氣好到不行的店,排隊的人很多,不過去了真的不會後悔。
菜品很豐富,杭幫菜性價比蠻高,推薦!
4.西餐
Mamala(總店)
地址:通益路111號LOFT49藝術倉庫12號
某點評上的「零差評餐廳」,我已不記得是第幾次去mamala了,感覺約會的時候會去,慶祝的時候也會去。
而且是base在濱江,但是mamala在城北,其實挺遠的...
我喜歡他們家的裝飾,特別是外面綠植爬滿牆面的趕腳。
推薦龍利魚、焦糖布丁、西冷牛排
The Fat Duck(肥鴨)
地址:通益路111號LOFT49藝術倉庫3號(Mamala邊上)
8米多高的舊廠房改造成的寬敞餐廳,提起西餐,你能想到的大概都是牛排紅酒等等高檔精緻的料理,但其實西餐中還有一種類別,叫【鄉村菜系】。這種派別以熏烤為主,菜式家常且豐富。
肥鴨餐廳正是主打鄉村菜系。
5.麵店
這就是我個人的喜好了,杭州好多麵店真的都非常的靠譜。
奎元館,蝦爆鱔面
菊英麵館、忠兒麵館,肉絲拌川
慧娟麵館,腰花面
其實我的最愛還是大學路的麵店(就叫做麵店),可惜關門了...這家的豬肝面簡直好吃到爆。
這是來自嬉遊君的推薦,本寶寶整理的杭州必吃菜單,畢竟我在杭州待了30多年了,相信我的推薦還是灰常的中肯的...