滬南匯水蜜桃上市品質優於去年 高端品種主要在網上賣

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據《勞動報》報道：個大多汁的浦東品牌南匯水蜜桃昨天正式上市。據了解，今年的南匯水蜜桃價格較去年有小幅上漲，主要銷售渠道仍是超市直供、網路銷售等，因產量有限，大部分產品也都集中在南匯當地銷售。業內人士指出，當前山東蒙陰的水蜜桃佔據申城市場份額的50%以上，是市場主流。

250克以上8隻售208元

據浦東農協會品牌專委會專家介紹，由於今年氣候適宜，南匯水蜜桃品質普遍優於去年，果型更大，平均一兩畝地就有望出現一隻「一斤桃」，且甘甜多汁。受到人工、農資成本上升等影響，維持幾年不變的水蜜桃市場零售指導價微幅上漲，8隻裝、12隻裝、5公斤裝統一為每箱140元，比往年小漲10元。而記者在淘寶網上看到，桃詠合作社銷售的一盒8隻裝、單果重量超過250克的南匯水蜜桃售價達到208元。折算下來，一隻水蜜桃的價格就達26元。

記者了解到，今年南匯水蜜桃品牌合作聯社共有成員單位31家，基地種植面積8000餘畝，帶動生產面積10000餘畝。其種植面積佔到浦東全部水蜜桃種植面積的1/4，今年預計將銷售18萬箱品牌水蜜桃。專家指出，由於徵用開發、樹齡老化更新等原因，今年南匯水蜜桃的總體產量略低於去年，但是從產品質量上看，要比往年更好。桃詠合作社相關人士告訴記者，對首批水蜜桃的糖度測試數據顯示，其標準糖度均在15度以上，而往年水蜜桃的平均糖度在14度左右。「接下去氣溫逐步升高，預計南匯水蜜桃今年的糖度可能會突破19度，創下新高。」

「為了保證每隻桃子都能達到商品化的要求，一棵桃樹上，最多只能結120隻桃子，個頭很小的、品相不好的，都會被提前取掉。」資深果品專家侯余欣說，要成為合格的南匯水蜜桃，並不容易。

高端品種主要在網上賣

據介紹，今年的南匯水蜜桃將繼續推行二維碼追溯標誌，消費者掃碼后，可以獲取的信息將比往年更加細緻、完善。每盒桃子的出生證明、成長檔案，其種植單位、採摘日期等信息都將一目了然。記者了解到，今年消費者可以在1號店、淘寶網、天貓、易果網等平台上下單訂購。此外，一些直供的超市網點，久光、國金、八佰伴等名品店內同樣能找到南匯水蜜桃。值得一提的是，今年南匯水蜜桃還將進入浦東國際機場候機樓進行推介銷售。業內人士預計，水蜜桃將持續銷售到8月，待8月5日後陸續下市，銷售為期近一個月。

「網路銷售成為了這幾年南匯水蜜桃的重要銷售渠道。」侯余欣告訴記者，南匯水蜜桃每年的產量其實並不多，其中還有一部分需要保證當地的旅遊採摘需要，因此很難真正大規模進入市區的果品商場。「單隻重量250克以上的南匯水蜜桃可以賣到20元/500克以上，也屬於高端品種了。市場上偶爾能覓到的南匯水蜜桃一般是小販直接從南匯收回的統貨，批發價在6元/500克左右。」

部分常溫下可保存30天

「南匯水蜜桃量少，申城市場上最主流的桃子其實是山東蒙陰的蜜桃。」侯余欣說，山東桃的市場份額超過50%。「除此以外，還有無錫的水蜜桃，但是因為價格和南匯桃相近，也屬於高端的商品，量並不多。」據其介紹，山東蒙陰的桃子口感類似於南匯、無錫的水蜜桃，但價格卻要便宜一半。「其批發價在1.6元/500克左右。市場上可以賣到3元/500克左右。」

記者昨天在浦東一家菜場看到，不少水果攤位前擺出了「無錫水蜜桃，4.5元/500克」的標牌，吸引了不少消費者選購。對此，侯余欣指出，無錫水蜜桃的批發價也在12元/500克左右，市場上低於10元/500克的水蜜桃基本不會來自無錫、南匯，很大可能是山東水蜜桃。「不過山東水蜜桃口感上乘，物有所值。相反，一些來自黃河以北地區的桃子雖然品相好看，但口感較淡，消費者需謹慎選購。」

上海市桃研究所工作人員胡留申介紹，目前上海水蜜桃有三大主流品種，分別是大團蜜露桃、新鳳蜜露桃和湖景蜜露桃。浦東有大約3萬畝桃林，其中大約80%種的是這三大品種。胡留申說，露香金桃在常溫下可保存30天，上市時間是6月到9月，後期大量上市后，市民將有更長的品桃期。(邵未來)