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2021/12/25
突然想吃這道菜，正好家裡有黃瓜和胡蘿蔔，晚上買了花生米和雞肉回家就開始做了
| 難度：切墩(初級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 干辣椒段少許 | 蔥段適量 |
| 胡椒粉適量 | 料酒適量 |
| 澱粉適量 | 鹽適量 |
| 油適量 | 白糖一勺 |
| 蒜泥適量 | 香醋兩勺 |
| 生抽兩勺 | 姜適量 |
| 雞蛋清適量 | 豆瓣醬適量 |
| 花生米適量 | 黃瓜一根 |
| 胡蘿蔔一根 | 雞腿兩個 |
宮保雞丁
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| 難度：切墩(初級) | 時間：1小時以上 |
主料 | |
| 干辣椒段少許 | 蔥段適量 |
| 胡椒粉適量 | 料酒適量 |
| 澱粉適量 | 鹽適量 |
| 油適量 | 白糖一勺 |
| 蒜泥適量 | 香醋兩勺 |
| 生抽兩勺 | 姜適量 |
| 雞蛋清適量 | 豆瓣醬適量 |
| 花生米適量 | 黃瓜一根 |
| 胡蘿蔔一根 | 雞腿兩個 |
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