一、梅乾菜扣肉餅
梅乾菜肉餅是一道非常好吃的特色街頭小吃,產於浙江,經12道手工工藝加工而成,用炭火精心烤制而成,具有香 酥脆 甜 辣 爽口 油而不膩 五味俱全的特點。
二、 生煎包
生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
三、紙包魚
紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,相比傳統烤魚來講,從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
四、溫州瘦肉丸
溫州瘦肉丸是一道老少皆宜的名點,細長的肉羹划入滾燙的水中,立即浮上來,潔白而略微紅,味道鮮美,很有嚼勁,湯汁澄清美味,略帶酸辣味。放入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜粒,鮮香俱全、美味可口。
五、淮南牛肉湯
淮南牛肉湯(英文名:Beef soup of Huainan),是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃,選用了幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製,久經熬制而成。
六、五穀漁粉
五穀漁粉是時下非常火爆的一款養生美食,其受眾範圍廣泛,以其獨特的味道走進了許多食客的心中,其獨特的養生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。
七、湘菜
湘菜製作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
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